Surfant sur la mode des longs séjours et des apparthôtels, les maisons d'hôtes s'intéressent aujourd'hui à la clientèle affaires.
Chambres d'hôtes ? Le concept est immédiatement connoté “bed & breakfast” à la Britannique, voire à une maison de maître dans la campagne bretonne ou encore à un mas provençal surplombant la garrigue. Autant de lieux agréables pour les vacances, mais il est vrai bien peu pratiques pour les voyageurs d'affaires. Pourtant ce sont ces derniers que les maisons d'hôtes souhaitent désormais séduire, car le concept a depuis bien longtemps gagné les villes. Ainsi, on en trouve en périphérie des métropoles secondaires, quand ce n'est pas au cÅ“ur de Lille, Lyon, Marseille ou Paris. Pour l'heure, les voyageurs d'affaires sont encore peu nombreux à y descendre : 67?% d'entre eux avouent ne jamais y avoir mis les pieds, selon une enquête menée par Guest & Strategy. Mais, surfant sur la vague des résidences hôtelières ou des apparthôtels, les choses pourraient évoluer favorablement. Le prix est un facteur important en faveur de ce type d'hébergement. La grande majorité des voyageurs, notamment appartenant au monde des PME/PMI, sont prêts à dépenser entre 50 et 80 €, alors que le choix de chambres d'hôtes très haut de gamme, au-delà de 120 €, semble rester assez exceptionnel.
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