Meetings et Incentive
[6/07/2010]
Afin de laisser travailler ses hôtes en toute tranquillité et de façon plus efficace, l’Hyatt Regency Paris Madeleine a conçu M’Eating Performance, une formule de restauration conçue pour les réunions d’affaires de 8 à 10 personnes.
Installés le matin et gardés au frais dans la salle, d’appétissants plateaux gourmands peuvent être consommés selon le timing choisi par les participants. Pour autant, on ne rogne pas sur la qualité et la fraîcheur des produits, le menu étant composé par le chef Frédéric Charrier.
Amusant détail : il se présente comme une version hexagonale du bento japonais, très en vogue actuellement. Sa composition varie au fil des saisons avec salades, club-sandwichs ou wraps, le tout étant accompagné d’une salade de fruits et de macarons de la maison Ladurée.M’Eating Performance séduit les sociétés de par son tarif attractif – 105 euros par personne – qui comprend la mise à disposition de la salle de 8 h à 18 h, le vestiaire, la pause du matin avec les viennoiseries, les boissons non alcoolisées – et le café, of course ! – sans oublier le vidéoprojecteur et l’accès Internet filaire haut débit.
L’Hyatt Regency Paris Madeleine dont la clientèle affaires représente 70 %, grâce notamment à sa situation centrale dans la capitale, possède quatre salles pour les réunions et séminaires pouvant accueillir jusqu’à 20 personnes.
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