 Quasi absent du Vieux Continent, le groupe Fairmont est décidé à remédier à cet état de fait. Déjà, le canadien a acquis plusieurs joyaux européens comme le Royal Monceau à Paris ou le Monte Carlo Hotel, qui doivent subir une vaste restructuration. Après une première phase de travaux achevée en novembre, les 619 chambres ainsi que les parties communes du Monte Carlo Hotel – rebaptisé Fairmont Monte Carlo – ont été entièrement rénovées. Une seconde phase de travaux, d’octobre 2008 à mai 2009, prévoit la création d’un spa et la restructuration du centre de conférences.
En juin, le Royal Monceau fermera ses portes pour dix mois de chantier sous la houlette de Philippe Starck avant de rouvrir sous l’enseigne Royal Monceau by Raffles. “Par ailleurs, nous avons 27 projets dans les tuyaux, avec les marques Fairmont ou Raffles, voire les deux dans un même complexe. Nous avons déjà signé les lettres d’intention pour sept d’entre eux. Nous devrions disposer d’une dizaine d ’hôtels supplémentaires en Europe dans les 18 mois”, souligne Xavier Rugeroni, vice-président région Europe du Sud et directeur général du Fairmont Monte Carlo. |
