{"id":212183,"date":"2025-12-09T16:32:12","date_gmt":"2025-12-09T15:32:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.voyages-d-affaires.com\/?p=212183"},"modified":"2025-12-10T11:39:07","modified_gmt":"2025-12-10T10:39:07","slug":"testimonial-jean-hubert-francois-ferme-francois","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.voyages-d-affaires.com\/en\/temoignage-jean-hubert-francois-ferme-francois","title":{"rendered":"Testimonial: Jean-Hubert Fran\u00e7ois, creator of La Ferme Fran\u00e7ois"},"content":{"rendered":"\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-quand-la-ferme-francois-est-elle-nee-et-comment-le-projet-a-t-il-evolue-vers-le-tourisme-d-affaires\">Quand la Ferme Fran\u00e7ois est-elle n\u00e9e, et comment le projet a-t-il \u00e9volu\u00e9 vers le tourisme d&rsquo;affaires ?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Jean-Hubert Fran\u00e7ois &#8211; <\/strong>La Ferme Fran\u00e7ois existe depuis 12 ans, avec la culture et l&rsquo;\u00e9levage. La partie agritouristique est venue se greffer voil\u00e0 quatre ans. Il s&rsquo;agit d&rsquo;accueillir le public, notamment la client\u00e8le pro comme les comit\u00e9s d&rsquo;entreprise, les entreprises elles-m\u00eames, l&rsquo;administration, pour des moments de coh\u00e9sion d&rsquo;\u00e9quipe, des s\u00e9minaires&#8230; Le programme peut \u00eatre par exemple une session de travail en matin\u00e9e, puis, apr\u00e8s le repas, des moments d\u00e9di\u00e9s au team building et \u00e0 la d\u00e9tente, avec des activit\u00e9s comme le quad, le paintball ou un massage au spa. Nous essayons de r\u00e9pondre \u00e0 toutes les demandes.<\/p>\n\n\n\n<p>Ce que l&rsquo;on n&rsquo;a pas encore fait, c&rsquo;est juste qu&rsquo;on ne nous l&rsquo;a pas encore demand\u00e9 ! Par exemple nous venons d&rsquo;organiser pour la premi\u00e8re fois un \u00e9v\u00e9nement combinant un atelier avec des chefs, une balade en quad, et des activit\u00e9s auxquelles les chefs participent eux-m\u00eames au milieu des participants.<\/p>\n\n\n\n<aside class=\"wp-block-varenne-link-block\"><p><a href=\"https:\/\/www.voyages-d-affaires.com\/mice-destination-guyane-sur-orbite\" data-id=\"212401\">MICE : la Guyane sur orbite<\/a><\/p><\/aside>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"650\" height=\"389\" src=\"https:\/\/www.voyages-d-affaires.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/ferme-francois.jpg\" alt=\"Ferme Fran\u00e7ois\" class=\"wp-image-212215\" srcset=\"https:\/\/www.voyages-d-affaires.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/ferme-francois.jpg 650w, https:\/\/www.voyages-d-affaires.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/ferme-francois-300x180-derived.jpg 300w, https:\/\/www.voyages-d-affaires.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/ferme-francois-18x12-derived.jpg 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 650px) 100vw, 650px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>Activit\u00e9 cueillette avec les chefs<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-malgre-son-etendue-la-ferme-francois-ne-se-limite-pas-a-son-territoire\">Malgr\u00e9 son \u00e9tendue, la Ferme Fran\u00e7ois ne se limite pas \u00e0 son territoire&#8230;<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Jean-Hubert Fran\u00e7ois &#8211; <\/strong>Nous sommes aussi capables aujourd&rsquo;hui d&rsquo;organiser des prestations externes, avec le CNES notamment [Centre national d&rsquo;\u00e9tudes spatiales, ndlr]. Nous d\u00e9pla\u00e7ons la ferme jusqu&rsquo;\u00e0 ces professionnels, \u00e0 Kourou, avec les fours, les quads etc. A chaque fois, notre plus grand challenge, c&rsquo;est que les invit\u00e9s repartent toujours avec le sourire, un souvenir unique et l&rsquo;envie de revenir.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-quels-formats-d-evenements-accueillez-vous-ici\">Quels formats d&rsquo;\u00e9v\u00e9nements accueillez-vous ici ?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Jean-Hubert Fran\u00e7ois &#8211; <\/strong>Nous accueillons des \u00e9v\u00e9nements r\u00e9unissant de 10 \u00e0 450 personnes. Pour les \u00e9v\u00e9nements en soir\u00e9e, nous pouvons pr\u00e9voir des bus pour ramener les participants \u00e0 Kourou ou Cayenne par exemple. Si certains veulent dormir sur place, je peux fournir des hamacs ou des lits de camp. L&rsquo;h\u00e9bergement n&rsquo;est pas ma sp\u00e9cialit\u00e9, c&rsquo;est un autre travail, mais c&rsquo;est un service que je rends.<\/p>\n\n\n\n<aside class=\"wp-block-varenne-link-block\"><p><a href=\"https:\/\/www.voyages-d-affaires.com\/camp-maripas-foret-guyanaise-kourou\" data-id=\"212657\">Le Camp Maripas, une approche de la for\u00eat guyanaise pr\u00e8s de Kourou<\/a><\/p><\/aside>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-en-quoi-vous-distinguez-vous-sur-le-secteur-de-l-agro-tourisme\">En quoi vous distinguez-vous sur le secteur de l&rsquo;agro-tourisme ?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Jean-Hubert Fran\u00e7ois &#8211; <\/strong>Il existe d&rsquo;autres lieux agritouristiques qui proposent bien plus d&rsquo;activit\u00e9s, mais nous sommes toujours plus sollicit\u00e9s car les organisateurs sont en qu\u00eate du \u00ab\u00a0comme chez moi\u00a0\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-quels-sont-vos-equipements-dedies-aux-reunions\">Quels sont vos \u00e9quipements d\u00e9di\u00e9s aux r\u00e9unions ? <\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Jean-Hubert Fran\u00e7ois &#8211; <\/strong>En venant ici, les gens aiment sortir du cadre conventionnel. Il y a une salle de jeu au rez-de-chauss\u00e9e qui peut \u00eatre am\u00e9nag\u00e9e pour accueillir des r\u00e9unions en petit comit\u00e9. Mais comme nous accueillons de plus en plus de grands groupes, nous avons am\u00e9nag\u00e9 un espace de 400 m\u00b2 au premier \u00e9tage, pour une centaine de personnes. C&rsquo;est assez simple, un peu \u00ab\u00a0roots\u00a0\u00bb, mais c&rsquo;est parce que c&rsquo;est ce que les gens recherchent !<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"650\" height=\"366\" src=\"https:\/\/www.voyages-d-affaires.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/ferme-francois-meeting.jpg\" alt=\"Ferme Fran\u00e7ois\" class=\"wp-image-212217\" srcset=\"https:\/\/www.voyages-d-affaires.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/ferme-francois-meeting.jpg 650w, https:\/\/www.voyages-d-affaires.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/ferme-francois-meeting-300x169-derived.jpg 300w, https:\/\/www.voyages-d-affaires.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/ferme-francois-meeting-18x10-derived.jpg 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 650px) 100vw, 650px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>La Ferme Fran\u00e7ois s&rsquo;est dot\u00e9e d&rsquo;installations meetings &amp; events<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<aside class=\"wp-block-varenne-link-block\"><p><a href=\"https:\/\/www.voyages-d-affaires.com\/guyane-saint-laurent-du-maroni\" data-id=\"212573\">Saint-Laurent du Maroni\u00a0: au fil de l\u2019eau, sur la trace des bagnards&#8230; et sur la route du rhum<\/a><\/p><\/aside>\n\n\n\n<aside class=\"wp-block-varenne-highlight-box\">\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-chronique-d-une-operation-mice\">Chronique d\u2019une op\u00e9ration MICE<\/h3>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"650\" height=\"384\" src=\"https:\/\/www.voyages-d-affaires.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/ferme-francois-chefs.jpg\" alt=\"La Ferme Frn\u00e7ois\" class=\"wp-image-212725\" srcset=\"https:\/\/www.voyages-d-affaires.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/ferme-francois-chefs.jpg 650w, https:\/\/www.voyages-d-affaires.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/ferme-francois-chefs-300x177-derived.jpg 300w, https:\/\/www.voyages-d-affaires.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/ferme-francois-chefs-18x12-derived.jpg 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 650px) 100vw, 650px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>Antoine Zul\u00e9maro et Johan Pardonipade, Toques Guyanaises, \u00e0 la Ferme Fran\u00e7ois<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Exemple d\u2019une op\u00e9ration organis\u00e9e en novembre, r\u00e9unissant un groupe MICE d\u2019une trentaine de participants : <\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>8h&nbsp;:<\/strong> D\u00e9part en bus de Cayenne<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>9h&nbsp;:<\/strong> Arriv\u00e9e \u00e0 la Ferme Fran\u00e7ois (commune de Montsin\u00e9ry). Accueil avec caf\u00e9 et boissons fraiches. Discussion informelle avec deux chefs des Toques Guyanaises : Antoine Zul\u00e9maro (Pr\u00e9sident) et Johan Pardonipade (Vice-Pr\u00e9sident), qui avaient int\u00e9gr\u00e9 les Toques Fran\u00e7aises en 2023.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>10h <\/strong>: S\u00e9paration en 2 groupes. Le premier part \u00e0 pied dans la ferme de 20 hectares pour une mission cueillette. L\u2019occasion de d\u00e9couvrir des produits sp\u00e9cifiques \u00e0 la r\u00e9gion, ou dans un format bien diff\u00e9rent \u00e0 celui connu en m\u00e9tropole (haricot kilom\u00e8tre). D\u00e9couverte du boucanage, savoir-faire traditionnel guyanais, via lequel chaque produit est fum\u00e9 naturellement avec du bois local et de la canne \u00e0 sucre. Le second groupe s\u2019\u00e9lance en quads sur le domaine de la Ferme Fran\u00e7ois, par bin\u00f4mes. Les deux groupes \u00e9changent ensuite les activit\u00e9s.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>12h30&nbsp;<\/strong>: Cocktail ap\u00e9ritif, et atelier \u00ab&nbsp;master chef&nbsp;\u00bb avec les deux \u00ab&nbsp;Toques Guyanaises&nbsp;\u00bb, en impliquant les participants qui passent derri\u00e8re les fourneaux et mettent la main \u00e0 la p\u00e2te. Au menu : risotto de dachine, pickles de c\u0153ur de palmier, agneau boucan\u00e9&#8230; D\u00e9gustation du repas, moment de convivialit\u00e9 entre participants. Parenth\u00e8ses piscine pour ponctuer le tout. Fin des activit\u00e9s et transfert retour vers Cayenne aux alentours de <strong>15h30<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"650\" height=\"366\" src=\"https:\/\/www.voyages-d-affaires.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/ferme-francois-piscine.jpg\" alt=\"Univers Fran\u00e7ois\" class=\"wp-image-212735\" srcset=\"https:\/\/www.voyages-d-affaires.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/ferme-francois-piscine.jpg 650w, https:\/\/www.voyages-d-affaires.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/ferme-francois-piscine-300x169-derived.jpg 300w, https:\/\/www.voyages-d-affaires.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/ferme-francois-piscine-18x10-derived.jpg 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 650px) 100vw, 650px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>Piscine de la Ferme Fran\u00e7ois<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div><\/aside>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"seriesmeta\">Article 3 of 6 in this dossier <a href=\"https:\/\/www.voyages-d-affaires.com\/en\/destination\/reportage-mice-en-guyane\" class=\"series-2515\" title=\"Special report: MICE in French Guiana\">Special report: MICE in French Guiana<\/a><\/div><p>Jean-Hubert Fran\u00e7ois, creator of La Ferme Fran\u00e7ois, regularly welcomes business clients to Guyana for MICE events. <\/p>","protected":false},"author":17,"featured_media":212211,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[99],"tags":[1145,1229,2121,2297],"type-darticle":[],"n_magazine":[],"class_list":["post-212183","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-operations-incentive","tag-amerique-du-sud","tag-mice","tag-outre-mer","tag-france-meetings","series-reportage-mice-en-guyane","vapo-free"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v28.4 (Yoast SEO v28.4) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Destination Guyane : halte MICE \u00e0 la Ferme Fran\u00e7ois<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Jean-Hubert Fran\u00e7ois accueille r\u00e9guli\u00e8rement des \u00e9v\u00e9nements d&#039;entreprises au sein de La Ferme Fran\u00e7ois, avec un vaste \u00e9ventail d&#039;activit\u00e9s MICE. 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