Hôtellerie trendy & réunions récréatives

C’est aussi dans leur façon d’envisager les séminaires que cette nouvelle vague d’établissements démontre son côté “chasseur de tendances”.

Inspirants, iconoclastes, les lieux de réunions se donnent pour objectif de stimuler la créativité des participants en les sortant de leur cadre habituel. Au Mama Shelter Lyon, une bibliothèque avec bar, baby-foot et jeu de fléchettes est associée à un « atelier » –c’est ainsi qu’il faut appeler la salle de séminaires– au plafond tagué par le calligraphe Tarek Benaoum. Dans le même ordre d’idée, le Hoxton de Londres a inauguré en 2013 son nouvel espace de réunions, The Apartment. À l’image d’une habitation privée, ce sont six pièces à vivre, un salon confortable ou une salle à manger, une bibliothèque ou une salle de jeu. Point de rencontre, la Pantry Kitchen est une cuisine ouverte où les participants peuvent se servir dans le frigo pendant leur pause. Attention, seulement des eaux et sodas sont servis à ces heures studieuses. Mais le soir, l’endroit, privatisable, s’anime au son d’un DJ. Autour de la cuisine, un barman compose des cocktails à la demande et c’est vers elle que les invités convergent. Comme dans n’importe quelle fête privée en somme.