Le Trianon : Bel anniversaire

Depuis 1910, date de son inauguration, le Trianon Palace a toujours été le repaire des happy few, hommes d’affaires et diplomates, séduits tout à la fois par cet écrin de verdure adossé à Versailles et ce luxe qui n’a rien à envier aux palaces parisiens.

Côté décoration, l’architecte anglaise Fiona Thompson a donné une touche très contemporaine au lieu sans pour autant lui ôter ce côté grand siècle qui fait tout son charme.

Côté cuisine, le chef Simone Zanoni propose jusqu’à la fin décembre un savoureux menu du centenaire, suite de plats de 1910 revisités : velouté de poulet, aspic de foie gras, dôme au chocolat…

Trianon Palace.

1, boulevard de la Reine, 78000 Versailles.

Tél. : 01 30 84 55 55.

Menu déjeuner, 75 €. Carte à partir de 100 €.