Tokyo : carnet d’adresses

Toutes les informations pratiques dont vous aurez besoin lors de votre prochain voyage à Tokyo.

TOKYO

Carte d’identité

Monnaie : en janvier 2010,
1 euro = 133 yens
Indicatif téléphonique : +81
Décalage horaire : +8 heures

S’y rendre

AIR FRANCE propose 17 vols par semaine (dont 7 en code-share avec JAL).
Tél. : 3654 • Internet : www.airfrance.com
JAPAN AIRLINES, la compagnie nationale japonaise, assure 7 vols hebdomadaires (dont 10 en code-share avec Air France).
Tél. : 0810 747 700   Internet : www.fr.jal.com
ALL NIPPON AIRWAYS propose 7 vols par semaine.
Tél. : 01 53 83 52 52 ou 0820 803 212
Internet : www.ana.co.jp/asw/wws/fr/f/
Vols non directs :
FINNAIR offre des promotions pour le Japon au départ de Paris avec escale à Helsinki, à partir de 659 euros.
Internet : www.finnair.com

Renseignements

OFFICE NATIONAL DU TOURISME JAPONAIS > 4, rue de Ventadour, 75001 Paris
Tél. : 01 42 96 20 29
• E-mail : info@tourisme-japon.fr • Internet : www.tourisme-japon.fr/
TOKYO CONVENTION & VISITORS BUREAU > Kasuga Business Center Building 10F 1-15-15 Nishikata, Bunkyo-ku, Tokyo • Tél. : +81 3 58 40 88 90 • Fax : +81 3 58 40 88 95
Internet : http://tcvb.or.jp/en/
CHAMBRE DE COMMERCE ET D’INDUSTRIE FRANÇAISE DU JAPON > Iida Building 2F, 5-5 Rokubancho, Chiyoda-ku, Tokyo
• Tél. : +81 3 32 88 96 22 • Internet : www.ccifj.or.jp
MISSION ÉCONOMIQUE-BUREAU DE TOKYO > Ambassade de France, 4-11-44, Minami-Azabu,
Minato-ku, Tokyo
• E-mail : tokyo@ubifrance.fr • Internet : www.ubifrance.fr

Hôtels

THE WESTIN TOKYO. Ici, même les chambres standard disposent d’un minimum de 42 m2. Mais le voyageur d’affaires optera sans doute pour les Westin Executive Club Rooms, situées entre les 16e et 21e étages ; en plus d’un petit déjeuner et de cocktails inclus au lounge, elles donnent accès au téléphone local en illimité et sont équipées d’un fax. Par ailleurs, l’hôtel est très bien situé, près de la station de métro Ebisu. Mais il n’est pas nécessaire d’en sortir pour se restaurer puisqu’il accueille en tout huit bars et restaurants.
1-4-1 Mita, Meguro-ku
• Tél. : +81 3 54 23 70 00  • Fax : +81 3 54 23 76 00
• E-mail : wetok@westin.com
Internet : www.starwoodhotels.com

RITZ-CARLTON TOKYO. L’un des plus récents hôtels de la ville, le Ritz-Carlton a ouvert en 2007 dans le
Tokyo Midtown, superbe complexe de quatre hectares de verdure, de magasins et de salles de conférences.
Tokyo Midtown, 9-7-1, Akasaka, Minato-ku
Tél. : +81 3 34 23 80 00 • Fax : +81 3 34 23 80 01
E-mail : rc.tyorz.leads@ritzcarlton.com
Internet : www.ritzcarlton.com

HYATT REGENCY TOKYO. L’un des trois hôtels du groupe Hyatt, le Regency est situé au coeur du quartier d’affaires de Shinjuku.
2-7-2 Nishi-Shinjuku, Shinjuku-Ku
Tél. : +81 3 33 48 12 34 • Fax : +81 3 33 44 55 75
E-mail: tokyo.regency@hyatt.com

CONRAD TOKYO. Plongeant sur le quartier de Shiodome du haut d’une tour de 37 étages, les 290 chambres et suites du Conrad offrent une vue panoramique sur les jardins d’Hamarikyu et sur la baie de Tokyo. Atmosphère à la fois traditionnelle et high-tech.
1-9-1 Higashi-Shinbashi, Minato-ku
Tél.: +81 3 63 88 80 00 • Fax : + 81 3 63 88 80 01
E-mail : tokyoinfo@conradhotels.com
Internet : conradhotels1.hilton.com

Restaurants

NEW YORK GRILL. C’est avant tout pour l’une des vues les plus époustouflantes de la ville, du 52e étage, que l’on choisit le New York Grill. Pourtant, on y mange fort bien. Le must : un boeuf de Kobe exceptionnel. Le plus : une cave à vin de 1600 bouteilles.
Park Hyatt Tokyo, 3-7-1-2 Nishi Shinjuku, Shinjuku-Ku
Tél. : +81 3 5322 12 34 • Fax : +81 3 53 22 12 88
E-mail : tokyo.park@hyatt.com   Internet : tokyo.park.hyatt.com

EKKI BAR & GRILL. Boeuf de Kobe et de Sendai, poissons du célèbre Tsukiji Fish Market, coquilles saintjacques d’Hokkaido, saké vieilli en fûts de chêne. Tous les trésors culinaires du Japon ancestral se concentrent, dans ce lieu à l’atmosphère pourtant très contemporaine et dont les immenses baies vitrées ouvrent sur la Tokyo Tower et la Tokyo Station. Au déjeuner, le “spécial dégustation japonaise” pourra intéresser les audacieux.
Four Seasons Hotel, Pacific Century Place,
1-11-1 Marunouchi, Chiyoda-ku
Tél. : +81 3 52 22 72 22 • Fax : +81 3 52 22 12 55
Internet : www.fourseasons.com/marunouchi/

SENSE. Bonne nouvelle qui n’étonnera qu’à moitié : le restaurant cantonais du Mandarin Oriental garde son étoile Michelin pour la deuxième année consécutive. Si la surprise des mets – soupe de requin, plat de méduse, palourdes géantes – y est réelle, celle de la vue du 37e étage laisse également sans voix.
Mandarin Oriental Tokyo, 2-1-1 Nihonbashi Muromachi,
Chuo-ku, Tokyo • Tél. : +81 3 32 70 81 88
E-mail : motyo-fbres@mohg.com
Internet : www.mandarinoriental.com/tokyo/

Centre de congrès

TOKYO INTERNATIONAL FORUM
Inauguré en 1996, ce vaste paquebot de verre et d’acier n’a pas pris une ride. En plus de ses 34 salles de conférences, l’un de ses 7 halls peut accueillir jusqu’à 5000 personnes.
5-1 Marunouchi 3-chome, Chiyoda-ku, Tokyo
• Tél. : +81 3 52 21 90 31 • E-mail : forumpr@t-i-forum.co.jp
Internet : www.t-i-forum.co.jp/english/

Shopping

ÉLECTRONIQUE
Il faut le savoir : rapporter un appareil électronique du Japon n’est pas une aussi bonne idée qu’il paraît. Certes, entre les célébrissimes Bic Camera (la référence en ville) et le quartier de l’électronique d’Akihabara, les magasins ne manquent pas. Mais attention, les prix se mondialisent, pas les garanties. De plus, certains modèles ne sont pas identiques au Japon et dans le reste du monde. Par exemple, l’appareil photo Canon EOS 500D devient le Kiss x3. Mieux vaut donc opter pour de petits gadgets, notamment les MP3, comme le Sony NWZ-W202, à écouteurs ergonomiques.
Bic Camera > 1-11-1, Yurakucho, Chiyoda-ku • Internet : www.biccamera.co.jp
Sony Building (showroom et point de vente) > 5-3-1 Ginza, Chuo-ku
• Internet : www.sonybuilding.jp

SAKÉ
Contrairement à ce que l’on croit souvent, le saké ne se boit pas toujours chaud. Celui que l’on boit frais serait même bien meilleur. Kenji Sato, directeur de la restauration du Four Seasons, recommande le Daiginjo, et plus particulièrement celui du brasseur Kikuhime. Certains sakés, fort coûteux, vieillissent même en fûts de chêne comme du vin. D’ailleurs, on pourrait presque s’y méprendre…
Sho-Chu Authority > Higashi-Shimbashi 1-8-2, Caretta Shiodome B2F
Tél. : +81 3 55 37 21 05 • Internet : www.authority-online.jp

LUXE “SECOND HAND”
Une Tokyoïte sans son (nouveau) Vuitton n’est pas une Tokyoïte. Aussi les magasins de sacs “second hand” fleurissent un peu partout en ville. Les prix sont d’autant plus intéressants que les sacs sont souvent comme neufs. Seul problème : les sites Internet des magasins sont en japonais uniquement.
Daikokuya > www.daikokuya78.co.jp/

THÉ VERT
Certes, il est cher (compter une vingtaine d’euros pour 100 g), mais le Gyokuro fait partie des meilleurs thés verts du Japon. Pour une variation sur le thème, on pourra tenter le Matcha-Mame, une cacahuète au thé vert, au goût singulier mais délicieux, le M&M’s local. Pour faire ses emplettes de produits alimentaires, se rendre au sous-sol des grands magasins qui regorgent de produits de grande qualité.
Mitsukoshi > 4-1, Nihonbashi 1-chome, chuo-ku • Internet : www.mitsukoshi.co.jp/
Shohokuen > www.ujicha.com (spécialiste du thé)

PAPETERIE
Le beau papier, notamment le washi, est une tradition ancestrale japonaise. Aussi les papeteries sont-elles pléthore à Tokyo. On pourra opter pour Tokyo Kyukyodo, une échoppe ancienne, ou pour un grand magasin comme Tokyu Hands. À acheter : un Mei-shi Ire, porte-cartes de visite, le must pour le voyageur d’affaires voulant manier l’art de la carte avec autant de style et de dextérité que ses homologues japonais.
Tokyo Kyukyodo > 7-4, Ginza 5 chome huo-ku
• Tél. : +81 3 35 71 44 29  • Internet : www.kyukyodo.co.jp
Ginza Hands > Marronnier Gate 5F-9F
• Tél. : +81 3 35 38 01 09 • Internet : ginza.tokyu-hands.co.jp/