Hôtellerie : More, more & more

En dix ans, le parc hôtelier new-yorkais a doublé, mais la demande reste toujours aussi élevée. Panorama des chambres à convoiter.
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Allant de pair avec la croissance du tourisme à New York, les ouvertures d’hôtels se multiplient aussi bien autour de Central Park qu’à Brooklyn.

Foison de choix : sous l’impact d’un tourisme d’affaires et de loisirs toujours plus important, le nombre de chambres d’hôtel n’a cessé d’augmenter à New York. Depuis 2015, plus de 250 nouveaux établissements ont ouvert ou sont en cours de construction, du Bronx à Staten Island, de Queens à Brooklyn et naturellement à Manhattan. Hôtels de luxe, établissements boutique ou lifestyle, qu’ils soient indépendants ou affiliés à de grandes marques, qu’ils proposent 15 chambres ou plus de 700, ils sont la preuve de la diversité de l’offre new-yorkaise. Et pourtant, preuve d’une fréquentation au zénith, le taux d’occupation ne faiblit pas et se situe...