HÔTELS
Efficacité
Rennaissance Brussels
Pour faire la différence face aux autres établissements du quartier européen, le Renaissance joue la carte du service et de l’humain. De la réception au salon club, en passant par le Navigator, concierge peu avare en conseils lorsqu’il s’agit de recommander les meilleures adresses, le personnel accueille chaque voyageur comme un député européen. En plus de ses 260 chambres, rénovées en 2010, l’hôtel est l’un des seuls du quartier à proposer une piscine, intégrée à son centre de remise en forme. Côté réunions, l’établissement a récemment adopté la solution Meetings Imagined, lancée en 2014 par le groupe hôtelier. Les organisateurs peuvent ainsi choisir en amont parmi différentes configurations de salles en fonction de l’objectif de chaque réunion. En outre, l’application Red Coat Direct permet de communiquer via un smartphone avec le personnel dédié, par exemple pour régler la climatisation. Un ensemble de grandes innovations et de petites attentions qui font du Renaissance une adresse de référence dans le quartier européen.
Rue du Parnasse, 19 • Tél. : +32 2 505 29 29 • Internet : www.marriott.fr
Aurélie K., fonctionnaire de l’Union Européenne, expatriée à Bruxelles depuis huit ans.
Modernité
Aloft Bruxelles Schuman
Ouvert il y a cinq ans, l’hôtel marquait l’arrivée de l’enseigne Aloft sur le marché européen et entretient jalousement son statut de pionnier en se focalisant sur les nouvelles technologies. Ainsi le smartphone du voyageur permet d’accéder à l’une ou l’autre des 150 chambres. L’ambiance design de l’hôtel, avec une décoration inspirée du street art et de l’école belge de la BD, se retrouve jusque dans les salles de réunions.
Place Jean Rey • Tél. : +32 2 800 08 88 • Email : AloftBrusselsSchuman@reservestarwood.com Internet : www.aloftbruxelles.com
Tranquillité
Sofitel Brussels Europe
La vitrine bruxelloise du groupe Accor domine la place Jourdan. Avec ses onze salles de réunions et ses 149 chambres, l’hôtel s’attire bien sûr les faveurs de la clientèle affaires. Petits plus : des oeuvres d’artistes locaux exposées régulièrement dans le lobby et la formule “45 lunch break” du restaurant pour des déjeuners rapides.
Place Jourdan • Tél. : +32 2 235 51 00 • Email : H5282@softel.com • Internet : www.sofitel.com
Luminosité
Radisson Blu EU
Les 149 chambres de l’établissement se répartissent en trois concepts “chic”, “fresh” et “fashion”. Ce qui donne trois ambiances bien distinctes, mais réunies par les standards de la marque quatre étoiles. À quelques pas du Parlement, l’hôtel propose six salles de réunions, dont l’une avec visioconférence. Plus petit que le Royal, l’autre adresse bruxelloise de la marque, le Radisson Blu EU se veut aussi plus intimiste.
Rue d’Idalie, 35 • Tél. : +32 2 626 81 11 Email : info.brusselseu@radissonblu.com Internet : www.radissonblu.com/euhotel-brussels
Intemporalité
Stanhope
Autres temps, autres moeurs. Premier établissement de Bruxelles à s’être vu décerner une cinquième étoile, cet hôtel s’appuie sur les valeurs de l’hospitalité “à l’ancienne” avec son lobby au décor néo-classique, son jardin intérieur et son Library Bar au cadre feutré. Ses 125 chambres diffusent également un luxe d’antan.
Rue du Commerce, 9 • Tél. : +32 2 506 91 11 Email : info@stanhope.be Internet : www.thonhotels.com
Et aussi…
Thon hotel EU, rue de la Loi, 75 • Tél. : +32 2 204 39 11 • Email : eu@thonhotels.be • Internet : www.thonhotels.com
Steigenberger Wiltcher’s, avenue Louise, 71 • Tél. : +32 2 542 42 42 • Internet : www.wiltchers.com
The Hotel, boulevard de Waterloo 38 • Tél. : +32 2 504 11 11 • Email : book@thehotel.be ou meet@thehotel.be (réunions) Internet : www.thehotel-brussels.be
RESTAURANTS
Institution
Il Pasticcio
La réputation de ce “petit” italien n’est plus à faire. La foule s’y presse chaque midi, attendant patiemment de trouver une table. Mieux vaut donc réserver pour accéder à cette autre institution du quartier. Le service y allie efficacité et chaleur méridionale, et l’on déguste des pâtes fraîches en sauce que l’on peut s’essayer à combiner pour marier les saveurs. Mention spéciale aux orecchiette con salsiccia.
Rue Marie de Bourgogne, 3 Tél. : +32 2 512 62 52
Esprit bistrot
Le bistrot du Luxembourg
Le petit frère de la Maison du Luxembourg propose une carte soignée et gourmande, et qui donne ses lettres de noblesse à la bistronomie : filet de rouget barbet et sa sauce vierge aux crevettes grises, médaillon de veau et sauce moutarde à l’échalote. Idéal pour un déjeuner d’affaires avec, en prime, une agréable cour intérieure aux beaux jours.
Rue du Luxembourg, 43 • Tél. : +32 2 503 61 70 • Internet : bistrotduluxembourg.be
Aux affaires
Park Side
La brasserie business de Bruxelles, à l’orée du parc du Cinquantenaire, mise sur des produits d’ici ou d’ailleurs, depuis les croquettes aux crevettes grises jusqu’à l’onglet de boeuf d’Écosse “comme à la Villette”. Les saveurs sont au rendez-vous, à l’image de ce cabillaud poché au laurier et citron. La clientèle affaires pourra en outre accéder à l’un des espaces privatisables et modulables.
Avenue de la Joyeuse Entrée, 24 • Tél. : +32 2 238 08 08 • Internet : www.restoparkside.be
Port d’attache
De Noordzee – Mer du nord
Dans la catégorie “sur le pouce”, le bien nommé De Noordzee propose une carte venue tout droit de la mer. Debout devant des tonneaux qui font office de table, les hommes d’affaires y oublient l’étiquette et leur badge le temps d’un déjeuner à la bonne franquette, pour dévorer ces poissons ruisselants qui font aussi partie du patrimoine national.
Rue de Luxembourg, 62-64 • Tél. : +32 2 280 05 00 • Internet : vishandelnoordzee.be
Et aussi…
Poivre & Sel, rue du Parnasse, 2, 1050 Ixelles Belgique • Tél. : +(32) 2 503 46 93 • Fax : +(32) 2 503 36 53 • www.poivre-et-sel.be • Email : info@poivre-et-sel.be
Les caves d’Alex, rue Caroly 37 – 1050 Bruxelles • Tél.: 02 540 89 37 • alexcardosoresto@ gmail.com
L’Ancienne poissonnerie, rue du Trône 65 – 1050 Bruxelles – Tél. : 02 502 75 05 • anciennepoissonnerie@gmail.com
Chou, 4, Place de Londres, 1050 Bruxelles • Tél. : 02 511 92 38 • www.restaurantchou.eu/info@restaurantchou.eu
Stirwen, Chaussée Saint-Pierre 15-17 – 1040 Etterbeek
