Carte d’identité
Monnaie : l’euro.
Meilleure saison : toute l’année. Les tarifs sont plus avantageux à Kitzbühel en dehors de la saison hivernale.
S’y rendre
Innsbruck comme Kitzbühel étant à deux heures de voiture de Munich, un vol direct pour la capitale bavaroise puis un transfert par la route est la solution la plus simple depuis Paris pour rejoindre le Tyrol.
Lufthansa propose six vols par jour entre Paris CDG (T1) et Munich. Les vols effectués en Airbus A321, dispose de deux classes, affaires et économique.
Tél. : 0892 23 16 90 Internet : www.lufthansa.fr
Air France offre cinq dessertes par jour de la capitale bavaroise.
Tél. : +33 (0) 8 92 70 26 54 Internet : www.airfrance.fr
Se renseigner
Convention Bureau Tirol
Maria Theresienstraße 55. 6020 Innsbruck • Tél. : +43 512 5320-670 Email : convention@tirol.at Internet : www.convention.tirol.at
Hôtels
Innsbruck
Grand Hotel Europa
Mal payé de ses efforts par Louis II de Bavière, l’architecte du château de Neuschwanstein fut tout heureux de s’arrêter un jour au Grand Hotel Europa. Il trouva l’occasion de se refaire en dessinant une somptueuse salle de réception de style baroque. Miraculeusement épargnée par les bombardements de la Seconde Guerre mondiale visant la gare voisine, elle peut accueillir 200 personnes lors d’événements haut de gamme. Classé cinq étoiles, cet hôtel historique propose 105 chambres récemment rénovées et sept suites, en fait des mini chalets reconstitués là à partir de boiseries centenaires et meublés d’un mobilier d’alpage.
Südtiroler Platz 2 • Tél. : + 43 512 5931 Email : info@grandhoteleuropa.at Internet : www.grandhoteleuropa.at
Kitzbühel
Hotel Kitzhof
À grand renfort de bois vintage, de meubles design et d’hôtesses en Dirndl traditionnel, le Kitzhof incarne à la perfection la modernité alpine. De toutes les 172 chambres de ce membre des Design Hotels s’exhale le parfum caractéristique des chalets, mais des chalets chics, de ceux qu’on trouve dans les beaux magazines, avec canapé de feutre gris et lits aux couettes moelleuses. Donnant sur le jardin, l’espace de réunion participe du même esprit et peut accueillir jusqu’à 250 personnes. L’établissement préféré de l’équipe de ski autrichienne compte aussi un restaurant aux accents locaux.
Schwarzseestraße 8-10. Tél. : + 43 5356 632 11-0 Email : info@hotel-kitzhof.com Internet : www.hotel-kitzhof.com
Restaurants
Innsbruck
Schwarzer Adler
Les Ultsch se penchent depuis cinq générations sur le devenir de leur hôtel-restaurant, une pension de famille très haut de gamme en quelque sorte. C’est donc logiquement qu’on y sert une cuisine de grand-mère dans de petites salles tendues de boiseries sombres : Wiener Schnitzel – rôties au beurre, comme il se doit –, viandes en sauce garnies de spätzle, poissons de lacs.
Kaiserjägerstraße 2 • Tél. : +43 512 58 71 09 • Email : info@deradler.com Internet : www.deradler.com
Seegrube
Surplombant Innsbruck, ce restaurant très couru par les groupes corporate propose tout l’éventail de la cuisine tyrolienne comme le Gröstl – un mélange d’oeufs au plat, de pommes de terre, de lardons et de petits morceaux de boeuf – ou des Schlutzkrapfen, raviolis garnis d’herbes et de fromage. Le lieu peut être privatisé le soir et compte une salle de séminaire.
Tél. : +43 664 884 478 17 Email : service@seegrube.info Internet : www.seegrube.info
Kitzbühel
Lois Stern
Derrière les fourneaux de sa cuisine ouverte, le chef compose une cuisine très fortement marquée par les saveurs d’Asie : entrecôte d’Angus revue façon Teriyaki, sashimis, curry thaï de turbot. Le tout est accompagné d’un grand choix de vins locaux. Service jeune et attentif.
Josef-Pirchl Straße 3 • Tél. : +43 5356 74882 • Internet : loisstern.com
Rasmushof
Au pied de la Streif, cet hôtel de 49 chambres accueille une foule de VIP à l’occasion de la fameuse descente à ski. Son restaurant propose les classiques tyroliens avec un incontournable au dessert, les Kaiserschmarrn, les “délices de l’empereur”, grosse crêpe sucrée accompagnée d’une confiture d’airelle. Roboratif, mais impossible de s’arrêter quand on a commencé !
Hermann Reisch Weg 15. Tél. : +43 5356 65252-0 Email : office@rasmushof.at Internet : www.rasmushof.at
Guides
Le Routard 2015/2016, Lonely Planet 2014, Le Petit Fûté 2014.
Événements : l’éclat du cristal
Près d’Innsbruck, à Wattens, Swaroswki a convoqué les meilleurs artistes et architectes pour la mise en scène de ses Mondes du cristal. Rouvert en mai après plusieurs mois d’embellissement, ce lieu accueille des événements corporate pleins de féérie. Riedl est, avec Swarowski, l’autre de ces familles venues au Tyrol depuis la Bohème pour travailler le cristal. À Kufstein, l’usine Riedl se visite en petits groupes, au milieu du ballet de maîtres verriers qui soufflent les verres les plus fins destinés au service du vin.
Swarovski Kristalwelten : Kristallweltenstraße 1. 6112 Wattens. Tél. : +43 5224 51080 • Email : swarovski.kristallwelten@swarovski.com Internet : kristallwelten.swarovski.com
Riedl : Weissachstraße 28-34. 6330 Kufstein • Tél. : + 43 5372 64896 Email : info@riedel.com • Internet : www.riedel.com
