
Côté décoration, l’architecte anglaise Fiona Thompson a donné une touche très contemporaine au lieu sans pour autant lui ôter ce côté grand siècle qui fait tout son charme.
Côté cuisine, le chef Simone Zanoni propose jusqu’à la fin décembre un savoureux menu du centenaire, suite de plats de 1910 revisités : velouté de poulet, aspic de foie gras, dôme au chocolat…
Trianon Palace.
1, boulevard de la Reine, 78000 Versailles.
Tél. : 01 30 84 55 55.
Menu déjeuner, 75 €. Carte à partir de 100 €.




















