Hôtellerie : tous les chemins mènent à Vienne

The Hoxton et Anantara aujourd'hui, hier lyf, voco ou DoubleTree, Hampton by Hilton bientôt : de nouveaux hôtels à foison à Vienne.
Le bar en rooftop Cayo Coco du Hoxton Vienne, un des nouveaux développements dans la capitale autrichienne.
Le bar en rooftop Cayo Coco du Hoxton Vienne, un des nouveaux développements dans la capitale autrichienne.

Vienne, nouvelle destination de choix pour les hôteliers. Mois après mois, les ouvertures s’enchaînent, au point de faire de la capitale autrichienne l’une des métropoles européennes les plus dynamiques en matière de développement avec Dublin, Francfort et Lisbonne. L’offre d’hôtels devrait y croître, selon Cushman & Wakefield, de 4,2% sur la période 2023-2025, contre 1,1% à Paris et 2,5% à Londres.

Parmi ses nouveaux fleurons, Vienne avait vu, dès 2022, la prestigieuse enseigne Rosewood s’installer sur une des plus célèbres places du centre historique, la Petersplatz, au sein de ce qui fut le siège de l’Erste Group Bank, transformé en hôtel de luxe de 99 chambres et 27 suites, dont une immense suite présidentielle de 1 800 m² , le tout s’ajoutant à trois salons élégants pouvant accueillir des événements jusqu’à 120 personnes.

De nombreux autres établissements sont venus s’ajouter l’année dernière, notamment dans le quartier animé de Brigittenau avec le voco Vienna Prater, du groupe IHG, un hôtel contemporain doté de 141 chambres et de trois salles de réunion. Chez Hilton, ce fut un nouvel hôtel d’affaires, le DoubleTree by Hilton Vienna Schonbrunn, comptant 247 chambres et un espace de conférences pouvant accueillir jusqu’à 600 personnes, le tout en parallèle de la rénovation du Hilton Vienna Danube Waterfront. Quant au groupe Ascott, spécialisé dans l’hébergement long séjour, il a fait de la métropole autrichienne le showroom de ses marques avec l’ouverture, coup sur coup, de trois établissements en fin d’année dernière, les lyf et Somerset Schönbrunn Vienna et le Citadines Danube Vienna.

Lobby de l’hôtel The Hoxton Vienne (c) Julius Hirtzberger

L’année 2024 s’annonce tout aussi chargée en nouveautés. A la mi mars, la marque de luxe Anantara, du groupe Minor, s’est installée sur la grande artère viennoise, le Ring, au sein du prestigieux Palais Hansen. Reconverti à l’hôtellerie il y a un peu plus d’une décennie sous l’égide de l’enseigne Kempinski, cette demeure historique remontant à la fin du XIXe siècle passe donc de main et entreprendra une phase de rénovation pour conserver tout son chic d’ici l’an prochain. englobe 152 chambres et suites, une dizaine de salles de réception et un restaurant étoilé.

A peine deux semaines après, c’est un hôtel The Hoxton qui vient d’ouvrir, apportant son souffle lifestyle à une offre hôtelière de facture assez classique. Hébergé dans l’ancien siège de la Chambre de commerce d’Autriche, dans le IIIe arrondissement, ce bâtiment moderniste des années 50 a été revisité par l’AIME Studios en s’inscrivant l’esprit de son époque, avec un mobilier fifties, mais également inspiré du design début XXe de la Wiener Werkstätte, en particulier dans les 196 chambres, décorée de rideaux à motifs géométriques ou de têtes de lit inspirées de l’architecte Adolf Loos.

Le lifestyle aux affaires

Se distinguant par son vaste lobby baigné de lumière, en double hauteur, ce nouvel hôtel d’Ennismore, filiale du groupe Accor, offre à ses clients un bistrot, Bouvier, dont la carte organise des allers-retours Paris-New York, entre salade Caesar, gougères et moules-frites, avec comme autre atout celui d’être prolongé par une terrasse aux beaux jours. En sous-sol, c’est un bar à cocktails façon speakeasy, sur le toit terrasse un bar à l’atmosphère cubaine, complété par une piscine.

Pour autant, par delà ces éléments clés de l’hôtellerie contemporain, le Hoxton Vienne est aussi un vrai hôtel d’affaires. La marque y propose son concept meetings The Apartment, composé de trois salles allant de 32 à 54 m² regroupées autour d’un grand espace commun avec cuisine et garde-manger. Un espace événementiel destiné à toutes sortes d’événements, des réunions aux dîners et fêtes privées. Mais surtout – et c’est une première pour la marque -, l’hôtel propose un vrai auditorium avec, qui plus est, entrée directe sur la rue. Descendant en gradins comme un cinéma, le lieu s’étend sur 143 m² et se prête aux événements d’importance.

Autre bâtiment du patrimoine viennois en passe d’être revisité, l’école impériale d’équitation deviendra en mai prochain un nouveau membre de l’Autograph Collection, du groupe Marriott. Basé sur l’ancien manège militaire fondé au XIXe siècle, du temps de François-Joseph Ier, le lieu était ensuite devenu le plus grand cinéma de la ville, avant de se reconvertir aujourd’hui à l’hospitalité. Redessiné par le studio de design londonien Goddard Littlefair, il intégrera 342 chambres, un bar et un restaurant ou encore un espace bien-être avec piscine, sauna, hammam et fitness. Mais le clou de son offre sera sans nul doute son vaste jardin intérieur, en plein cœur de Vienne, sur lequel donnent le bar et le restaurant. Un cadre idéal pour de beaux cocktails et événements corporate, l’Imperial Riding School, Autograph Collection disposant également de salles de réunions pouvant accueillir jusqu’à 375 personnes.

Dans un style plus abordable, Vienne verra aussi s’ouvrir en deuxième partie d’année, non loin de la gare centrale, un des plus grands hôtels Hampton by Hilton au monde avec ses 358 chambres. Quant à la marque économique allemande Motel One, elle entend développer dans la capitale autrichienne sa déclinaison haut de gamme et lifestyle Cloud One à plus ou mois brève échéance. Parmi les autres projets en cours, la marque haut de gamme et lifestyle Thompson, du groupe Hyatt, est aussi attendue à Vienne l’an prochain. Situé dans la Mariahilferstrasse, au coeur du quartier shopping viennois, le futur hôtel de 148 chambres devrait s’intégrer dans un ambitieux complexe immobilier comprenant aussi un shopping mall haut de gamme.