Portée par la croissance continue du nombre de ses clients potentiels de par le monde, l’hôtellerie de luxe reste un vecteur clé de développement pour les groupes hôteliers. Les ouvertures attendues l’an prochains par Marriott, Hilton, Hyatt ou IHG ne font que le confirmer. « La demande mondiale de séjours inoubliables et d’hébergements sophistiqués est indéniable« , constate Dino Michael, VP en charge des marques de luxe du groupe Hilton. Nous sommes ravis de leur présenter une nouvelle ère de luxe« . Une nouvelle ère symbolisée par la réouverture au printemps du Waldorf Astoria de New York. Repensé par les architectes Skidmore, Owings & Merrill et le designer Pierre-Yves Rochon, autour d’un nombre de chambres réduit à 375, le retour aux affaires de cet hôtel mythique sera l’événement phare de l’année pour le groupe Hilton, et sans doute pour l’ensemble de l’hôtellerie mondiale.
Mais la marque fondée sur l’aura du palace new yorkais continuera aussi d’étendre son empreinte avec de nouveaux hôtels, notamment en Asie avec l’ajout d’un deuxième hôtel à Shanghai l’été prochain 2025, dans le quartier d’affaires de Qiantan, le « nouveau Bund » situé du côté de Pudong le long du fleuve Huangpu. Un Waldorf Astoria est aussi attendu au printemps à Osaka, avec un hôtel de 252 chambres voisin du nouveau complexe urbain Grand Green Osaka, alors que la ville japonaise accueillera l’exposition universelle 2025.
Autre événement clé du développement de la marque, Waldorf Astoria s’installera l’année prochaine à Rabat, dans les étages du plus haut gratte-ciel du Maroc, et parmi les plus élevés d’Afrique. Au programme, 55 chambres et suites, plusieurs restaurants, dont un au bord de la piscine, des espaces de réunion et événements, et, comme dans tous les Waldorf Astoria du monde, un bar signature Peacock Alley. Toujours au Maroc, Hilton accueillera aussi un nouveau membre dans sa collection d’hôtels de luxe indépendants LXR avec un hôtel de 148 chambres et suites situé dans le « Triangle d’Or » de Casablanca.
Toujours en ce qui concerne le groupe Hilton, son autre marque de luxe, Conrad, attend elle aussi deux ouvertures d’importance pour les voyageurs d’affaires. A Athènes en particulier avec l’achèvement de la transformation de l’ancien Hilton, ouvert en 1963, en complexe de luxe avec boutiques, club privé, piscine… Le Conrad Athens The Ilisian disposera de 307 chambres et suites, en plus d’une foule de bars et restaurants – neuf au total -, et se positionne comme un lieu clé pour l’accueil de réunions et événements avec un espace MICE composé de 18 salles. De la même manière, le Conrad Hambourg, qui revisite le bâtiment historique Levantehaus sur la grande artère commerçante de la métropole du nord de l’Allemagne, la Mönckebergstraße, aura aussi une composante meetings avec ses neuf salles de réunion pour 238 chambres, dont 25 suites.
Une collection de nouveaux hôtels chez Marriott et Hyatt
Leader de l’hôtellerie de luxe avec plus de 525 établissements, le groupe Marriott peut compter sur son éventail de marques pour compléter son offre de par le monde. Si les ouvertures pour Ritz-Carlton ou St Regis concerneront surtout des resorts exclusifs, que ce soit au Costa Rica, en République Dominicaine ou à Aruba, la Luxury Collection proposera de nouveaux hôtels dans des destinations d’affaires, notamment à Milan en janvier prochain. Fruit de la restauration, signée par Patricia Urquiola, d’un bâtiment historique tout proche de la Scala, la Casa Brera offrira 101 chambres et 15 suites et plusieurs restaurants gastronomiques.
Mais l’année 2025 verra aussi et surtout l’accueil au sein de la Luxury Collection d’une star de l’hôtellerie madrilène, déjà dans le giron de Marriott : l’ex Westin Palace Madrid. Ouvert en 1912 à la demande du roi Alphonse XIII, l’établissement a été entièrement transformé pour monter encore en gamme et offrir 470 chambres entièrement rénovées, de même qu’un vaste espace de plus de 2500 m² pour des réunions et événements exclusifs.
Si 2025 verra l’aboutissement d’autres projets pour le groupe américain comme l’ouverture du JW Marriott Hotel Tokyo, l’année prochaine mettra au grand jour l’évolution de la marque W, désormais plus luxe que lifestyle, toujours design mais moins orientée sur le mix club et cocktails pour aller vers une offre de restauration plus sophistiquée. Ce travail de repositionnement sera marqué par la réouverture de son hôtel flagship, le W New York – Union Square et le dévoilement d’un nouvel hôtel à Florence, à deux pas du Ponte Vecchio.
Le groupe Hyatt, avec plus de 250 hôtels luxe et lifestyle dans le monde et une cinquantaine d’autres attendus dans les deux ans à venir, renforce lui aussi son offre sur ce segment porteur, entendant d’ailleurs aller plus loin en restructurant sa croissance future autour de deux entités : l’une pour ces marques de luxe Park Hyatt, Alila et Miraval, et l’autre dédiée au lifestyle et fondée sur l’acquisition récente du groupe Standard International et des marques Hyatt incarnant un luxe contemporain et décontracté telles Andaz et Thompson.
Parmi les ouvertures déjà prévues pour l’année à venir, succédant aux inaugurations récentes du Park Hyatt London River Thames, du resort urbain Alila Shanghai et de l’hôtel The Standard Singapour, de nouveaux établissements croiseront la route des voyageurs d’affaires. Park Hyatt s’installera à Kuala Lumpur et Taipei en Asie, mais aussi à Johannesburg, dans le quartier de Rosebank, avec un luxueux boutique hôtel d’une trentaine de chambres et suites. Une maison contemporaine et exclusive, fruit de la transformation par le célèbre studio de design Yabu Pushelberg de l’ex hôtel Winston.
Concernant les enseignes à dominante lifestyle, Andaz va parcourir le monde avec des ouvertures aussi bien à Doha et Bangkok sur le continent asiatique qu’à Lisbonne en Europe ou à Miami Beach aux Etats-Unis. Une ville de Floride qui est également au programme de l’année pour Thompson Hotels, en plus d’une autre ouverture à Shanghai. A noter qu’en Asie, l’Unbound Collection by Hyatt disposera de son côté d’un nouveau membre à Jakarta, le Keraton at the Plaza.
Du côté du groupe IHG, 2025 sera marquée par l’achèvement d’un projet pare, l’installation à Londres de son enseigne de luxe orientée bien-être Six Senses, dans les murs de l’ancien grand magasin Whiteleys, un bâtiment de style Art Deco revisité par Foster+Partners qui accueillera un hôtel de luxe de 109 chambres, avec club privé. Mais l’année prochaine verra aussi la poursuite de la croissance de la Vignette Collection, lancée en 2021 pour attirer dans le giron d’IHG des hôtels de luxe indépendants. Dans ce cadre, l’événement marquant de l’année à venir sera son installation dans la plus haute tour entièrement dédiée à l’hôtellerie, la Ciel Tower à Dubaï, avec un établissement de plus de 1000 chambres et suites et de la plus haut piscine à débordement de la ville.
Preuve de la diversité d’options proposées aux voyageurs, la Vignette Collection s’apprête à s’implanter dans un étonnant resort ski à Shanghai, avec le Shanghai Snow World Hotel doté de 272 chambres et 17 suites au pied des pistes en intérieur, au sein d’un des doyens de l’hôtellerie d’Osaka, l’hôtel RIHGA Royal. Entièrement rénové, ce point de chute clé des personnalités de passage dans la deuxième ville du Japon reprendra son activité, offrant lui aussi plus de 1000 chambres avec 18 bars et restaurants et 56 salles pour des réunions, banquets et événements. A Istanbul, c’est dans un immeuble historique, le Tütün Han, une ancienne fabrique de tabac remontant au début du XXe siècle devenue par la suite le siège de plusieurs banques, que la collection proposera en milieu d’année un boutique hôtel de 51 chambres.
Retour d’une légende
En parallèle, les voyageurs d’affaires en quête d’exclusivité auront leur lot de nouvelles adresses prestigieuses à découvrir en 2025 avec, par exemple, de luxueux hôtels Rosewood attendus en 2025 dans l’ancienne ambassade américaine à Londres comme au sein de l’ex palais de justice d’Amsterdam ou la reprise de la gestion de l’Hotel Lutetia à Paris par Mandarin Oriental. Du côté de la Radisson Collection, de nouveaux développements sont prévus à Budapest et Casablanca, à Lyon avec la réouverture de la Cour des Loges, ou encore à Bruxelles avec un resort urbain prenant la place de l’ancien hippodrome de Sterrebeek pour offrir un hôtel de 150 chambres et cinq salles de réunions entouré d’un golf 18 trous.
Quant aux voyageurs fidèles au groupe Accor, ils pourront trouver au Caire, dès le mois de janvier, le plus grand des Sofitel au monde, le Sofitel Cairo Downtown Nile, doté de 615 chambres et suites et de plus de 2 000 m² d’espaces de banquet et d’événements. Ou encore un deuxième Raffles à Singapour, sur l’île de Sentosa, pendant tropical de son palace historique en centre-ville, doté de 62 villas avec piscine, mais aussi d’une ballroom pouvant accueillir des événements de 600 personnes. Du côté de Fairmont, la liste est longue de destinations qui vont s’ajouter à son offre de par le monde avec Bangkok, Hanoi, La Nouvelle Orléans, Prague, Udaipur et Tokyo au programme de 2025. Mais le symbole des ambitions de plus en plus affirmées du groupe français en matière d’hôtellerie de luxe sera sans conteste le dévoilement à Rome, au printemps, du premier hôtel Orient Express, l’Orient Express La Minerva, fruit de la restauration minutieuse d’un palace historique de la capitale italienne. Une nouvelle dolce vita pour ce nom légendaire du monde du voyage.
