Lieux de prestige : le patrimoine parisien en fêtes

En optant pour la capitale française, les organisateurs cherchent à donner un sens à leur événement ; tout en leur donnant un côté unique, raffiné et original. Mais attention : le tape-à-l’oeil et le bling-bling sont à proscrire !, dit Christine Gouvion Saint-Cyr, secrétaire générale de l’Office de tourisme et des congrès de Paris. Spontanément, un client qui organise pour la première fois une manifestation à Paris choisit un lieu emblématique : le château de Versailles, la tour Eiffel, le Fouquet’s, Maxim’s, le Grand Palais ou le Ritz… Face à ce type de demandes, les grands monuments nationaux se sont désormais eux aussi adaptéspour accueillir des événements professionnels. “Pourune douzaine de nos sites, nous avons mis au point des visites Prestige, un produit formaté spécialement pour les entreprises. Le package comprendune visite privée hors des heures d’ouverture au grand public avec, selon l’heure ou le moment de la journée, un petit déjeuner ou une coupe de champagne accompagnée de mignardises”, dit Sylvie Vial, chef du département du développement des ressources domaniales.

À Paris donc, un petit déjeuner peut se tenir au sommet de l’Arc de triomphe – avec ou sans conférencier –, tandis que le Panthéon se privatise matins et soirs. Sur l’île de la Cité, la Conciergerie est parfaitement adaptée pour des soirées de gala allant jusqu’à 600 personnes. Sa voisine, la Sainte-Chapelle, probablement la plus belle église de Paris, convient uniquement pour des petits-déjeuners n’excédant pas 25 invités. Car le soir, ce joyau gothique accueille des concerts…

À proximité immédiate de Paris, deux autres propriétés nationales sont également propices à des événements VIP : le château de Vincennes, qui possède le donjon le plus haut d’Europe, ainsi que, dans un tout autre genre, la villa Savoye à Poissy. Conçue par Le Corbusier, celle-ci est entièrement privatisable. Toujours près de la capitale, le château de Versailles, qui n’appartient pas aux Monuments nationaux mais symbolise la France des lumières, autorise la privatisation de certains de ses espaces, comprenant ou non des visites conduites par un conférencier. Dîners de gala, cocktails, concerts, jeux d’eaux, feux d’artifice, pique-nique champêtres… les options y sont multiples !

Les lumières de la ville
Autre symbole national, la tour Eiffel reçoit elle aussi des groupes dans sa salle de réception Gustave Eiffel de 300 mètres carrés ou dans l’un de ses deux restaurants. Au deuxième étage, le Jules Verne propose des repas gastronomiques à 125 mètres au dessus de Paris. Le tout supervisé par un autre monument national, de la cuisine celui-là : Alain Ducasse. Au premier étage, le 58 Tour Eiffel organise des déjeuners allant jusqu’à 280 personnes dans une ambiance pique-nique chic, avec des plats disposés dans des paniers d’osier. Le soir, le restaurant se transforme en brasserie pour des dîners de 190 convives maximum, servis sur fond de musique lounge dans une atmosphère tamisée.

L’ambiance est tout aussi feutrée dans le mythique restaurant Maxim’s où se mêle harmonieusement histoire, culture et gastronomie. Les groupes sont accueillis au milieu d’une étonnante collection Art nouveau signée Majorelle, Gallé ou Tiffany ainsi que des oeuvres de Toulouse-Lautrec. Le cadre se prête à tous types de manifestations : spectacles, dîners, cocktails, soirées dansantes, repas d’affaires, lancement de produits… Autre de ces adresses prestigieuses, le restaurant Laurent, avenue Gabriel, est adapté aux soirées de gala ou pour des déjeuners d’affaires n’excédant pas 60 couverts. Cet établissement où officie Alain Pégouret, une étoile au Michelin, dispose de cinq salons dotés de baies vitrées donnant sur les jardins des Champs-Élysées. Certains possèdent une terrasse et un balcon.

1—Des visites privées et événements de petite taille peuvent se tenir à la villa Savoye, devenue monument national et construite à Poissy par Le Corbusier à la fin des années 20.
2—Pour une première manifestation à Paris, les sociétés privilégient les valeurs sûres, celles qui plaisent aux visiteurs étrangers, à l’image de la tour Eiffel, symbole de la capitale française à travers le monde.
3, 4, 5—Qu’ils soient organisés à la Conciergerie, vestige médiéval des anciens rois de France, sous les lambris dorés de l’opéra Garnier ou abrités par la verrière 1900 du Grand Palais, les événements trouvent un supplément d’âme grâce à la teneur historique de ces lieux prestigieux.

Pour des manifestations plus importantes, mais toujours organisées dans un lieu de renom, le groupe Eurosites propose divers espaces, à l’instar de l’Hôtel Particulier, dans le IXe arrondissement, ou de la salle Wagram, proche de l’Arc de triomphe. Dans le cadre d’un cocktail, ces deux lieux peuvent recevoir respectivement 150 personnes et 1 300 invités. “La salle Wagram, classée monument historique, a été entièrement rénovée. De fait, elle conserve ses décors originaux tout en disposant d’équipements techniques de dernière génération”, précise Alain Mollé, directeur commercial. Quant à l’Hôtel Particulier, derrière sa façade Second Empire, il déploie sur 2 000 mètres carrés une enfilade de petits salons où règne une association savante de matériaux nobles et naturels, marbre, fer, bois et verre.

Musées, galeries et chic Parisien
Si, lors d’une première opération à Paris, les entreprises sont d’abord tentées d’organiser leur événement dans l’un de ses monuments emblématiques, en revanche, lorsqu’elles reviennentdans la capitale française, elles souhaitent tout à la fois conserverune connotation“prestige” et sortirdes sentiers battus. Pour répondre à cette demande, de nombreux sites leur ouvrent exceptionnellement leurs portes. Des musées, des galeries d’art, des ateliers de haute couture…Les entreprises étrangères, friandes d’art de vivre à la française, apprécient notamment le décorum et l’atmosphère bourgeoise des hôtels particuliers.

C’est le cas à l’hôtel d’Évreux qui les séduit avec sa salle des Tirages aux hautes fenêtres, son plafond de verre serti d’une frise sculptée et ses salons ouvrant sur la célèbre place Vendôme. Il peut recevoir jusqu’à 350 personnes pour un cocktail et 275 participants lors d’une conférence. Dans un autre style, mais tout aussi couru, le 24 place des Vosges. Cet hôtel particulier du XVIIe siècle, encore habité et rénové façon Buddha Bar, permet des réceptions au milieu d’oeuvres d’art avec, en prime, une vue imprenable sur l’ancienne “place Royale” ; parfois même, en présence de ses hôtes. Pour des événements plus importants, l’hôtel Salomon de Rothschild, à deux pas de l’Arc de triomphe, est une parfaite alternative. Il dispose en effet de 3 900 mètres carrés privatisables, mais aussi d’un immense parc ; à l’endroit même où fut abattu, en 1932, le président de la République Paul Doumer.

Fort prisés également, les lieux à forte connotation culturelle reçoivent les faveurs des organisateurs, les musées arrivant bien entendu en tête de liste. Ainsi Orsay ou Le Louvre proposent des visites privées et ouvrent les portes de certaines de leurs salles pour des réceptions. Des formules sont même proposées en partenariat avec Yachts de Paris et l’agence Art en Thèmes pour des croisières “Musées au fil de l’eau”. La prestation comprend la privatisation d’un yacht avec une croisière sur la Seine, une escale dans un musée de son choix avec un guide conférencier, suivies d’un dîner gastronomique à bord. De son côté, le musée Jacquemart-André présente la particularité de proposer des déjeuners et des soirées pouvant accueillir jusqu’à 500 convives au sein même de ses collections privées. Avec mobilier estampillé Carpentier, oeuvres signées Fragonard, David, Rembrandt ou Van Dyck, sculptures italiennes des XV et XVIe siècles, tapisseries et précieux objets orientaux ! Seul impératif : le musée recevant une centaine d’événements par an, les réservations sont à effectuer longtemps à l’avance.

1—Ancien pavillon de chasse restauré par Hitorff lors du réaménagement des Champs-Élysées sous Napoléon III, le restaurant Laurent est une vraie institution de la gastronomie française qui accueille dans ses salons soupers fins et déjeuners d’affaires.
2, 3—Le Panthéon comme le château de Vincennes se sont ouverts à la tenue de manifestations. Une reconnaissance récente du potentiel événementiel des grands monuments nationaux.
4—Entièrement rénovée après l’incendie du théâtre de l’Empire, la salle Wagram a retrouvé sa fonction événementielle et festive qui est la sienne depuis le Second Empire.
5—Vrai mythe de la photo et du portrait noir et blanc,le studio Harcourt immortalise aussi les réunions professionnelles.

Dans un autre style –mais quel style ! –, la galerie-musée Baccarat, logée dans l’ancien hôtel particulier de Marie-Laure de Noailles, est entièrement privatisable. Avec sa boutique, sa galerie-musée et son restaurant Cristal Room, ce sont près de 3000 mètres carrés complètement féeriques qui sont dédiés au luxe et au savoir-faire français. Bien entendu, le client peut réserver uniquement le restaurant où officie le chef étoilé Guy Martin. Dans ce cas, une quarantaine d’invités peuvent être conviés, dès lors que l’hôtel dans son ensemble peut accueillir 300 personnes pour un cocktail ou 90 pour un dîner.

Pour des événements encore plus prestigieux, les sociétés peuvent carrément s’offrir l’opéra Garnier ou l’opéra Bastille, comme le souligne Pascal Riu, responsable du pôle entreprises de l’Association pour le rayonnement de l’opéranational de Paris (AROP). “Nos formules commencent par une invitation pour deux personnes avec coupe de champagne à l’accueil suivie d’un spectacle, mais vont jusqu’à la privatisation totale de l’opéra, comprenant ou non une représentation… Mais dans ce cas, il faut réserver un an à l’avance ! ” Les entreprises membres du club de l’AROP peuvent opter pour une formule incluant un spectacle accompagné d’un cocktail d’entracte et d’undîner. Pour des petits groupes d’une trentaine de personnes des visites des coulisses des opéras Garnier ou Bastille sont également possibles. De plus, depuis cet été, l’Opéra Garnier possède son propre restaurant, conçu par un grand nom de l’architecture, Odile Decq : l’Opéra Restaurant. Situé dans la “rotonde du glacier” – là où, jadis, les abonnés étaient déposés en calèche – , l’établissement se décline, dans des tons rouges et blancs, sur 788 mètres carrés distribués en trois espaces : la salle, le bar-lounge Martini et lamezzanine. Il a une capacité de 180 couverts, voire 200 en comptant sa terrasse. Pour l’instant, les privatisations totales ne sont pas acceptées, mais devraient être possibles courant 2012.

Macarons et mobilier précieux
Temple de la gourmandise, la maison Ladurée, sur les Champs-Élysées, offre au premier étage nombre de petits salons décorés de mobilier précieux tandis que le marbre ancien et les frises d’époque Napoléon III habillent son rez-de-chaussée. L’ensemble peut être réservé à partir de 100 personnes, et jusqu’à 180 convives. Dans le prolongement de l’établissement, les entreprises peuvent aussi organiser un événement dans l’étonnant Bar Ladurée, soit 140 mètres carrés laissés à l’imagination de la décoratrice Roxane Rodriguez. Résultat : un curieux mélange onirique et naturaliste avec des tabourets en forme de chrysalide, un lit à baldaquin du XVIIIe doré à l’or fin, des vitraux alvéolés où virevoltent des papillons et un bar central en résine de verre pouvant accueillir 33 invités.

Aux organisateurs en quête d’originalité, Paris recèle bien d’autres surprises. À commencer par Le Cercle. Situé dans le IIe arrondissement, ce club hyper cosy avec son décor anglais qui se prête parfaitement à la tenue de cocktails n’excédant pas 150 personnes ou de dîners de 60 couverts. Tout aussi novateur, le Showcase, situé sous les arches du pont Alexandre III, à deux pas de l’esplanade des Invalides. Appartenant au patrimoine mondial de l’UNESCO, ce lieu totalement atypique fait aujourd’hui partie des adresses emblématiques des nuits parisiennes. Il se décline en un seul espace modulable de 1 800mètres carrés avec une scène de 64 mètres carrés. L’ensemble peut recevoir jusqu’à 1 500 personnes pour un cocktail dînatoire ou un dîner de gala.

L’originalité n’est pas non plus absente de l’étonnant appartement du créateur Philippe Model, place du marché Saint- Honoré. Dans un savant capharnaüm de meubles d’époque revisités et d’objets hétéroclites, les groupes sont accueillis pour diverses manifestations très VIP : dîners, cocktails, défilés de mode, présentations presse…“Nous y organisons régulièrement des soirées très haut de gamme pour des dirigeants connaissant déjà bon nombre d’adresses classiques et souhaitant découvrir un lieu décalé prestigieux. Dans ce cadre chic et élégant, les convives voyagent dans la fantaisie !”, assure Stephan Leyshon, directeur artistique de Madgicprod.

1—Bunuel, Man Ray et Giacometti fréquentèrent en leurs temps cet hôtel particulier où Marie-Laure de Noailles se plaisait à donner des fêtes somptueuses. Devenu aujourd’hui la galerie-musée Baccarat, l’endroit se prête à des événements de prestige au milieu des collections de la célèbre manufacture de cristal.
2—Étonnant loft baroque situé dans les anciens Frigos, le pied-àterre parisien du photographe et décorateur Paolo Calia peut accueillir jusqu’à 150 personnes en cocktail dînatoire.
3—Haut lieu des nuits parisiennes, le club Showcase met son dance floor à disposition des organisateurs. Pour des soirées festives dans un cadre unique, sous les voûtes du pont Alexandre III.

Cette agence spécialisée dans les événements tout en magie et effets spéciaux dans des cadres prestigieux a, dans son carnet d’adresses, d’autres lieux hors du commun. Pour des évènement qui sortent de l’ordinaire tout en conservant un esprit classique, Madgicprod propose une résidence hôtelière de prestige, La Réserve, située au Trocadéro. Ses dix appartements privés, de 130 à 300 mètres carrés, offrent une vue imprenable sur laTour Eiffel. Dans le même esprit, le célèbre studio Harcourt met tout son talent pour éclairer des petits déjeuners, déjeuners ou dîners n’excédant pas 100 invités ; avec, évidemment, la possibilité d’offrir aux convives un portrait souvenir inoubliable. En parallèle, des visites commentées sont proposées ainsi que des participations à des ateliers-photos. Mais les vrais amateurs d’insolite chic opteront à coup sûr pour l’atelier de l’artiste photographe, peintre et décorateur Paolo Calia. Cet ancien assistant de Fellini reçoit à l’intérieur des ex-entrepôts frigorifiques du XIIIe arrondissement, dans son loft baroque de 300 mètres carrés. Balançant entre inspirations vénitienne et orientale, l’ensemble est complètement fou ! Du vrai chic et du vrai choc pour des événements destinés à marquer les mémoires. Et, évidemment, cela marche à tous les coups.