Les nouveaux hôtels attendus dans les grandes villes françaises en 2025

Alors que de nombreux nouveaux hôtels sont attendus à Paris (voir article) et en région parisienne en 2025, voici le programme des ouvertures attendues cette année dans les grandes métropoles françaises.

AMIENS

YOU Urban Home (courant 2025)

La marque lifestyle You Urban Home poursuivra son développement avec un quatrième établissement qui participe à l’émergence d’un nouveau quartier voisin de la gare d’Amiens. Réhabilitant une ancienne friche industrielle SNCF, le projet Les 3 Mondes, porté par Vinci Immobilier, englobe de nouveaux logements et une résidence senior, mais aussi un nouvel hôtel de 94 chambres et suites adapté aux attentes des voyageurs d’affaires avec un espace de coworking et une salle de séminaire en plus d’un bar-restaurant et d’une salle de cinéma privé.

BIARRITZ

MGallery Biarritz (premier semestre)

Devenu propriété du groupe Annie Famose et d’Extendam en 2023, l’ex Radisson Blu de Biarritz va changer d’enseigne après une phase de rénovation progressive pour intégrer la marque haut de gamme MGallery, du groupe Accor. Situé en centre-ville de Biarritz, en face de la plage de la Côte des Basques et à quelques minutes à pied du centre des congrès, l’établissement prend une orientation plus lifestyle avec ses 150 chambres et ses espaces communs repensés. Mais l’attractivité de l’hôtel auprès de la clientèle affaires restera une constante avec une petite dizaine de salles pour des séminaires au grand air.

BORDEAUX

L’Hôtel 56 (ouvert)

Ouvert tout début janvier, l’hôtel 56 s’inscrit dans la métamorphose du quartier Paludate, aux abords de la gare Saint-Jean. Situé le long de la Garonne, en face de la MECA, la Maison de l’économie créative et culturelle, ce nouveau quatre étoiles développé par le spécialiste de la gestion hôtelière En-Suite profite d’une situation pratique pour les voyageurs d’affaires. L’hôtel 56 leur offre dans ce cadre 89 chambres, de même qu’un espace Pro au 6^e étage avec un salon modulable destiné à l’accueil de réunions et séminaires. Le tout complété par le restaurant Rivamour et un rooftop avec vue imprenable sur le fleuve.

COLMAR

Villa Cose (deuxième semestre)

Une villa Art Nouveau accompagnée d’un bâtiment contemporain au style Art Déco ; un parc traversé par la rivière Lauch ; une situation en centre-ville, non loin de la gare TGV : la Villa Cose ajoute une nouvelle offre séduisante dans la ville alsacienne. Le futur hôtel cinq étoiles investit la demeure construite en 1897 pour l’industriel Gustave Boeschlin pour y installer les lieux de vie de l’hôtel – le bar, le restaurant ainsi que les salons – , tandis que les nouveaux bâtiments hébergent les 23 chambres et suites, ainsi que le spa. Le point phare de l’établissement avec sa piscine, ses trois saunas, son hammam, ses six salles de soins et ses espaces de repos au-dessus de l’eau. Cette offre bien-être est reproduite en condensé dans sa suite d’exception, en duplex, avec rooftop, piscine à débordement et terrasse avec sauna. Attendue en deuxième partie d’année, la Villa Cose évoque l’idée d’un COlmar SEcret. Rien n’est moins sûr que ce secret soit longtemps gardé par les voyageurs d’affaires en quête d’un moment de détente exclusif après un rendez-vous professionnel.

LILLE

Residence Inn by Marriott Lille (courant 2025)

Le groupe Marriott reprend l’ancien Citadines Lille pour installer sa marque long séjour Residence Inn à Lille dans la capitale nordiste, s’ajoutant à ses implantations à Paris, Roissy, Toulouse Blagnac et Strasbourg. Situé dans le quartier d’affaires Euralille, à proximité des deux gares de la ville et du centre de congrès Lille Grand Palais, l’établissement profite d’une situation propice aux déplacements professionnels. Restructuré après d’importants travaux de rénovation, le Residence Inn Lille by Marriott proposera 107 suites et appartements.

L’ISLE SUR LA SORGUE (Vaucluse)

L’Isle de Leos MGallery (printemps)

Les organisateurs de séminaires pourront s’y donner rendez-vous non pas dans dix ans, mais dans quelques mois, en juin prochain. Patrick Bruel, propriétaire du lieu comme du domaine viticole et oléicole de Leos, se lance dans la maison d’hôtes de charme avec ce nouveau boutique-hôtel affilié à la marque MGallery, du groupe Accor. 49 chambres et suites, restaurant et bar à cocktails, spa, galerie d’art : L’Isle de Leos, au décor conçu par Jean-Philippe Nuel, s’impose sur la route des voyageurs venus à la découverte du Luberon et de cette cité connue pour ses antiquaires et brocanteurs. Mais, situé au cœur de la ville natale de René Char, l’établissement ouvre aussi ses portes aux séminaires avec deux salles pouvant accueillir chacune une quarantaine de personnes. Pour des événements professionnels accompagnés des différentes expériences que peuvent offrir autant le Domaine de Leos que toute la région.

LYON

Cour des Loges Lyon, Radisson Collection (premier trimestre)

Annoncée depuis longtemps déjà, la réouverture de la Cour des Loges devrait être effective d’ici au printemps prochain. Parmi les plus charmants boutique-hôtels du Vieux Lyon, l’établissement a entrepris un vaste programme de rénovation pour intégrer la marque de luxe Radisson Collection. Réunissant plusieurs bâtiments du Moyen Age et de la Renaissance de ce quartier classé à l’Unesco, le Cour des Loges Lyon, A Radisson Collection Hotel proposera 61 chambres et suites agrémentées d’œuvres d’art et de meubles d’époque, mais aussi un bar lounge et une table gastronomique dirigé par le chef étoilé Anthony Bonnet, de même qu’un spa. Ce lieu historique se prête également aux rencontres professionnelles avec ses cinq salles de réunion et sa Grande Cour, propice aux réceptions.

Hampton by Hilton Lyon Saint-Exupéry (courant 2025)

Sous la conduite de Vinci Immobilier, les anciens bureaux de l’aéroport de Lyon Saint-Exupéry sont en train d’être transformés pour renforcer l’offre hôtelière de la plate-forme gérée par… Vinci Aéroports. Un nouveau plan de vol pour le décollage d’un nouvel hôtel trois étoiles confié à la marque Hampton by Hilton et qui offrira 120 chambres aux voyageurs de passage, de même qu’un espace de restauration, un espace de coworking et deux salles de réunions.

Courtyard Lyon Eurexpo Stadium (ouvert)

Ouvert au tournant de l’année 2024 et 2025, ce nouvel hôtel du groupe Marriott incarne par son design la nouvelle approche contemporaine de sa marque Courtyard. A proximité de Lyon Eurexpo, non loin du Groupama Stadium et la LDLC Arena, l’établissement offre aux voyageurs d’affaires une nouvelle option d’hébergement dans l’est lyonnais avec un hôtel de 108 chambres agrémenté d’une brasserie et d’une piscine extérieure. Côté réunions et événements, le Courtyard Lyon Eurexpo Stadium dispose de six espaces pouvant accueillir jusqu’à 150 personnes.

MARSEILLE

Ruby Hotel (fin d’année)

Incarnation d’une hôtellerie lifestyle à prix doux, Ruby Hotels ajoute la France à sa liste de destinations avec une première adresse à Marseille. La chaîne allemande, qui promeut le « Lean Luxury », devrait s’installer en fin d’année dans les murs d’un ancien immeuble de bureaux situé boulevard des Dames. A quelques minutes à pied de la station de métro Joliette, sa situation sera propice aux déplacements professionnels grâce à sa proximité avec le quartier d’affaires Euroméditerranée de même qu’avec le Vieux Port. Espace de coworking, 237 chambres au total, un vaste espace de coworking et un bar en rooftop avec vue sur la Bonne Mère : l’hôtel a des arguments pour se faire un nom parmi les hôtels marseillais. Mais quel prénom féminin la marque a-t-elle, comme à l’accoutumée, choisie pour baptiser ce nouvel établissement ? Mystère.

METZ

Maison Heler (printemps)

Savoir se faire attendre. Maintes fois annoncée, autant de fois repoussée, l’ouverture de la Maison Heler semble proche de passer du rêve à la réalité avec, désormais, mars prochain comme horizon sans doute définitif. Ce projet emblématique, « conçu telle une œuvre d’art habitable, surréaliste et poétique » selon un de ces acteur principaux, Philippe Starck, se singularise par la réplique sur son toit d’une maison lorraine du XVIII^e siècle. Couronné par un rooftop arboré accueillant un bar et un restaurant panoramique, hébergeant au rez-de-chaussée un autre bar-restaurant ouvrant sur un jardin, ce bâtiment monolithique et monochromatique de neuf étages offrira 104 chambres et suites ainsi que des espaces de réunion aux voyageurs d’affaires. Pour un nouvel hôtel haut de gamme membre de la Curio Collection de Hilton.

MONTPELLIER

Bikube Montpellier (été)

Lancé à Lyon cette année, le concept hybride Bikube ajoute une deuxième adresse à Montpellier. Conçu par Vinci Immobilier, ce mélange des genres entre coliving, coworking et apparthôtellerie s’installera cet été à une dizaine de minutes à pied de la place de la Comédie et de la gare Saint Roch. Rassemblé autour d’un lieu de vie en rez-de-chaussée avec bar, restaurant et espaces de travail, couronné par un rooftop végétalisé, cette solution adapté aux longs comme aux courts séjours proposera 170 logements au total, entre ses étages coliving organisés autour d’appartements privatifs et d’un salon commun et ceux composés de studios avec kitchenette, plus destinés à une clientèle de passage.

Radisson Blu Montpellier (premier trimestre)

Un passage de témoin. La marque haut de gamme Radisson Blu s’apprête à s’installer dans les murs de l’ex Crowne Plaza. Situé en face du centre des congrès Le Corum, non loin de la place de la Comédie et à une quinzaine de minutes à pied de la gare Saint Roch, l’établissement ouvert en 2011 s’est imposé comme un des hôtels d’affaires clé de la métropole occitane avec son espace MICE de 500 m² doté de cinq salles pouvant accueillir jusqu’à 150 personnes. Une phase de rénovation est prévue courant 2025 pour adapter l’hôtel aux standards de l’enseigne Radisson Blu, ses 144 chambres et les espaces publics devant ainsi être modernisés. Reste une constante à son offre : la piscine extérieure avec terrasse adjacente.

NANTES

Eklo Nantes (été)

Fidèle à ses habitudes, l’enseigne Eklo s’est orientée vers un quartier en pleine évolution pour faire ses débuts dans la ville bretonne. Situé sur l’île de Nantes, où les anciennes friches industrielles se métamorphosent en lieux de vie, face aux célèbres Machines qui font l’attractivité touristique de la Cité des Ducs, ce nouvel hôtel s’inscrit dans un projet urbain mixte. Conduit par le promoteur Groupe Giboire, cette opération baptisée Fusion intègre des bureaux, des logements et bientôt un hôtel au positionnement éco et écolo, construit selon des critères de durabilité stricts. L’Eklo Nantes proposera comme à l’accoutumée une offre d’hébergement hybride mêlant dortoirs, chambres doubles et famille pour un total de 86 clés et 273 lits. A quoi s’ajoutent son concept de bar-restaurant lifestyle French Kiss et sa déclinaison coffee shop et, pour les événements professionnels, une salle privatisable et une terrasse extérieure.

NICE

Moxy Nice Meridia (courant 2025)

La marque lifestyle de Marriott participe à l’un des projets urbains phares de la métropole azuréenne : Joia Meridia, un chantier majeur, porté par Pitch Immo et Eiffage Immobilier, qui s’inscrit dans la dynamique de Nice Ecovallée. Au cœur de l’expansion de la technopole Nice Meridia, le nouveau quartier Joia est en train d’émerger, mêlant logements et résidence étudiante, bureaux et commerces, infrastructures sportives et maison de santé. Mais aussi des espaces verts et des potagers urbains, en ligne avec les ambitions environnementales élevées du projet. L’hôtel Moxy viendra ajouter ses 108 chambres pour offrir une solution d’hébergement aux voyageurs de passage, dans une tour dessinée par Cino Zucchi.

Le Soleia (premier trimestre)

Après le Burdigala, un des établissements phare de Bordeaux racheté, puis rénové pour monter en gamme, le groupe Inwood suit un même chemin à Nice. Acquis en 2023, l’hôtel La Malmaison rouvrira en mars sous le nom de Soleia. Revisité par l’architecte d’intérieur Oscar Lucien Ono, ce boutique-hôtel situé à proximité du Vieux Nice et de la promenade des Anglais offrira une quarantaine de chambres.

NÎMES

Le Grand Hôtel Dieu (deuxième trimestre)

Le groupe Sowell Hôtels et Résidences a trouvé une place de choix en plein cœur de Nîmes, à quelques pas des célèbres arènes et du musée de la Romanité comme du nouveau palais des congrès attendu cette année. Si le cadre de son futur hôtel ne remonte pas à la lointaine Antiquité, il n’en est pas moins historique, intégrant les murs classés de l’ancien Hôtel-Dieu. Fondé au Moyen-Age, fréquemment repensé depuis, le lieu abritait jusqu’à récemment les bureaux de la chambre de commerce et d’industrie. Ce sont désormais 54 chambres et 16 suites qui s’apprêtent à accueillir les voyageurs dans un cadre cinq étoiles agrémenté d’un restaurant bistronomique, La Table Consulaire, et de salles de séminaires pour les rencontres professionnelles.

REIMS

Hyatt Centric (deuxième trimestre)

Après un Radisson en 2024, dans le cadre d’un nouvel écoquartier réhabilitant l’ancienne friche ferroviaire Sernam Boulingrin, Reims poursuit l’internationalisation de son offre hôtelière. Alors qu’un Four Points by Sheraton y est annoncé prochainement, la métropole accueillera en juin prochain un hôtel du groupe Hyatt, le premier en France de sa marque contemporaine Hyatt Centric. Situé à proximité du centre-ville, boulevard Paul Doumer, l’établissement disposera de 155 chambres, d’un lobby animé organisé autour d’un bar central, mais aussi d’un espace de réunions de près de 400 m², en plus d’une boutique de Champagne. A noter que la cité champenoise attend aussi les débuts d’un nouvel hôtel Accor, de la marque Tribe, fruit de la rénovation et de l’extension de l’Hôtel de l’Univers.

TROYES

Okko Troyes (courant 2025)

La chaîne Okko s’inscrit dans un projet urbain d’importance pour la ville de Troyes : la rénovation du quartier de la gare. Alors que la ligne TER Paris-Troyes est en train d’être modernisée et électrifiée à l’horizon 2028, la métropole s’attelle depuis 2017 à revoir son accueil avec la création d’un pôle multimodal. Pour parfaire cette porte d’entrée pour les voyageurs, le parvis de la gare se redonne une nouvelle vie avec un nouveau complexe en lieu et place de plusieurs cafés et d’un hôtel indépendant en désuétude. En plus de commerces et des résidences senior et étudiante, ce lieu développé par Vinci Immobilier, en compagnie d’Extendam pour la partie hôtelière, verra bientôt l’ouverture d’un établissement quatre étoiles de 106 chambres. Labellisé BREEAM Good, conçu par le Studio Catoir comme pour les derniers hôtels de la marque, l’hôtel Okko Troyes offrira un espace Club, un des piliers de l’offre de la marque, mais aussi deux salles de réunion et des espaces extérieurs végétalisés.

VALENCIENNES

B&B HOTEL Valenciennes Onnaing (ouvert)

Le groupe B&B a terminé l’année 2024 par une nouvelle ouverture, portant son offre d’hôtels en France à plus de 430 établissements. Situé à Onnaing, à une quinzaine de minutes du centre de Valenciennes et à proximité directe de l’autoroute A2, l’établissement incarne comme les autres le modèle “best value-for-money” de l’enseigne. Un parti-pris orienté sur une hôtellerie contemporaine et économique qui porte l’expansion du groupe avec de nouveaux établissements ouverts à Aurillac et Lisieux en décembre dernier et d’autres d’ores et déjà prévus en 2025. Parmi les hôtels attendus cette année, B&B Hotels s’implantera près de Meaux, à Nanteuil-lès-Meaux, en région parisienne, mais aussi à Mâcon en Bourgogne, jusqu’à des horizons plus lointains avec un premier hôtel sur l’île de La Réunion.