Berlin – L’esprit des lieux

«Immense, Berlin est une ville pleine de possibilités. Il est donc difficile de faire des choix. Pourtant, l’un de mes restaurants fétiches reste sans aucun doute Maxwell, dans le quartier très arty de Neue Mitte. À l’époque de la RDA, cette ancienne brasserie des années 1880 était presque à l’abandon ; des herbes folles poussaient sur le toit. Aujourd’hui, on y sert une cuisine allemande créative à base de produits locaux dans un cadre très “post-industriel chic”. Je recommande cet endroit pour les repas d’affaires. Par ailleurs, même s’il a ouvert il y a déjà treize ans, ce lieu reste encore confidentiel, car il se cache dans une belle cour qui abrite… des cabinets d’architectes. Pour une ambiance très actuelle, on pourra opter pour un restaurant qui fait beaucoup parler de lui en ce moment: l’Alpenstueck. On y sert une cuisine alpine, bavaroise et autrichienne, dans un cadre très “second degré”, avec des abat-jour de grands-mères et un mur en bûches, particulièrement contemporain.

Pour les hôtels, il faut mentionner bien sûr le très select Soho House, qui a ouvert ses portes en mai dernier dans les anciennes archives du parti communiste. Mais j’aime aussi le concept du Miniloft, créé par un jeune architecte qui loue de petits appartements tout en béton ciré. L’adresse peut séduire les voyageurs en séjours prolongés, en quête d’une expérience berlinoise authentique. Pour le shopping, le concept-store de la Französische Straße et le chiquissime centre commercial Quartier 206 sont des incontournables.

Bien sûr, en matière de mode et de design, Berlin est extraordinaire et offre mille possibilités. Je pense qu’il faut y faire ses propres découvertes. C’est un peu la même chose pour les musées. L’un de mes préférés reste le Deustches Historisches Museum, dont l’aile moderne a été conçue par I. M. Pei, l’architecte de la pyramide du Louvre. Le tout est extrêmement sobre et lumineux.

L’autre lieu à ne pas manquer, c’est la Berlinische Galerie. Malgré son nom, il s’agit d’un musée, ouvert en 2004 et où sont présentées des oeuvres dont Berlin a été la source d’inspiration. C’est un concept vraiment intéressant, et le Café Dix, attenant, est un lieu calme où l’on peut facilement organiser un rendez-vous de travail. J’apprécie également la Hamburger Bahnhof, une ancienne gare transformée en centre d’art contemporain au sein duquel Sarah Wiener a ouvert un restaurant. Pour se détendre après une longue journée laborieuse, rien de tel qu’une brasse au Liquidrom, une piscine-spa phénoménale, sous une coupole, avec de splendides jeux de lumière. À voir absolument.»

Les bonnes adresses d’Antoinette Axthelm
Restaurant Maxwell
Bergstrasse 22
Tél. : +49 30 280 71 21
Internet : www.mxwl.de

Calpenstueck
Gartenstrasse 9
Tél. : +49 30 217 516 46
Fax : +49 30 217 516 47
Internet : www.alpenstueck.de

Csoho house Berlin
Torstraße 1
Tél. : +49 30 40 50 44 0
Internet : www.sohohouseberlin.com

Berlinische galerie
Alte Jakobstraße 124-128
Tél. : + 49 30 789 02 600
Internet : www.berlinischegalerie.de

Deutsches historisches museum Berlin
Unter den Linden 2
Tél. : +49 30 20304 444
Internet : www.dhm.de

The Corner Berlin
Französische Straße 40
Tél. : +49 30 20 670 940
Internet : www.thecornerberlin.de

Quartier 206
Friedrichstraße 71
Tél. : +49 30 2094 6240
Internet : www.quartier206.com

Miniloft
Hessische Strasse 5
Tél. : +49 30 847 109 0
Internet : www.miniloft.com

Das Stue
Drakestrasse 1
Internet : www.designhotels.com

Hamburger Bahnhof – Museum Für Gegenwart
Invalidenstraße 50-51
Tél. : +49 30 3978 3411
Internet : www.hamburgerbahnhof.de

Liquidrom
Möckernstraße 10
Tél. : +49 30 2580 0782 0
Internet : www.liquidrom-berlin.de