Voyages d’Affaires fait le tour d’horizon des nouveaux hôtels attendus cette année dans la capitale et en région parisienne.
Mandarin Oriental Lutetia (début 2025)
Tout sauf une ouverture récente, mais un événement majeur pour l’hôtellerie parisienne avec ce nouvel hôte de choix dans la collection d’hôtels de Mandarin Oriental. En début d’année, le groupe asiatique va reprendre la gestion de cet établissement historique de la rive gauche, devenant la première enseigne de luxe installée des deux côtés de la Seine. Entièrement restauré il y a quelques années sous la direction de l’architecte Jean-Michel Wilmotte, ce point de chute phare du monde de la culture et des arts, au style Art Déco légendaire, va profiter de l’aura de la marque Mandarin Oriental pour renforcer sa visibilité mondiale. Outre sa célèbre brasserie et ses 184 chambres et suites, le Lutetia dispose aussi de six salles de réunions et événements, dont le salon Cristal qui peut accueillir jusqu’à 350 personnes.
Maison Barrière Vendôme (début 2025)
Après les Champs-Elysées et son légendaire Fouquet’s, le groupe Barrière s’installe en janvier dans un autre lieu clé de la capitale, entre la place Vendôme et le jardin des Tuileries, au 17 de la rue du Mont Thabor. L’ancien siège social de Lacoste s’est transformé en un luxueux pied-à-terre à l’esprit féminin, ses 26 chambres, suites ou appartements avec cuisine mettant à l’honneur de grandes dames des temps passés. Conçu par le designer Daniel Jibert, ce nouveau boutique-hôtel a fait appel au meilleur de l’artisanat français – Pierre Frey, les Ateliers de Ricou, Declercq – pour dessiner des chambres évoquant Marie Curie, Simone de Beauvoir ou la Callas, des suites à la mémoire de Joséphine Baker, Marlene Dietrich ou encore de George Sand, pour l’appartement le plus spacieux de l’hôtel qui peut, outre des voyageurs en quête d’exclusivité, aussi accueillir des dîners privés de 12 personnes. Quant au restaurant, son décor met en scène l’univers coloré de Frida Khalo.
Hôtel SAX (courant 2025)
Attendu dans le courant de l’année dans le VIIe arrondissement, l’Hôtel SAX Paris mettra d’autres femmes à l’honneur à sa manière, les « demoiselles du téléphone ». Ces opératrices qui s’affairaient au début du XXe siècle à mettre en relation les premiers abonnés de cet outil révolutionnaire, cet établissement s’inscrivant dans les murs d’un ancien central téléphonique datant de la Belle Epoque. Derrière la façade classée de ce bâtiment historique s’apprête à apparaître un nouvel hôtel designé par Philippe Starck et l’agence Niio. Ce nouveau point de chute haut de gamme de la rive gauche offrira 120 chambres et suites et, plus encore, un restaurant en rooftop avec vue sur la tour Eiffel s’étendant sur plus de 1 200 m², en plus d’un espace spa et d’un bar chic avec jardin intérieur. Un hôtel qui devrait être exploité sus l’une ou l’autre des marques du groupe Hilton.
L’Aventure (courant 2025)
Par delà son nom, ce nouvel hôtel situé tout en haut de l’avenue Victor Hugo, avec vue sur la place de l’Etoile, ne se lance pas totalement à l’inconnu. Avec les frères Costes à la baguette et Martin Brudnizki côté design, l’aventure de cet établissement est bien balisée et son chemin tout tracé : celui d’une hôtellerie trendy et VIP. « Plus qu’un hôtel, un restaurant ou un club, c’est un monde imaginaire et un univers exclusif que l’on découvre à chaque étage, dans une ambiance feutrée et intimiste« , annonce le groupe Beaumarly. S’ajoutant aux autres de ses hôtels – les Thoumieux, Grand Amour et Amour à Paris, en plus de l’Amour Nice -, ce cinq étoiles offrira une vingtaine de chambres.
Experimental Marais (début 2025)
L’Experimental Group ouvre un nouvel hôtel à Paris, s’ajoutant à ses hôtels sur les Grands Boulevards et à Pigalle. Son offre lifestyle et haut de gamme se déploie dans un autre quartier à son image, le Marais, avec la reprise de l’hôtel Sinner, racheté en octobre dernier. Conçu par l’architecte d’intérieur Tristan Auer, l’établissement s’inspire de l’histoire ecclésiastique du quartier pour proposer un univers néogothique presque monacal. Pour une hospitalité loin d’être rigoriste avec un spa et une piscine, un restaurant à la manière des grandes tables new-yorkaises, Temple & Chapon, dirigé par la chef Mélanie Serre, et, comme de coutume, un bar à cocktails.
Bus Palladium (automne 2025)
Il y a tout juste dix ans, en 2015, les Bains Douches renaissaient de leurs cendres, ce club phare des années 80 ayant été transformé en boutique hôtel cinq étoiles. Très prochainement, un autre haut lieu des nuits parisiennes, plus rock et moins fashion, prendra lui aussi le virage de l’hospitalité : le Bus Palladium. Cette institution du quartier de Pigalle, fermée pour travaux depuis 2022, a entamé sa mutation, adjoignant à sa salle de concert de 400 places un boutique hôtel cinq étoiles de 35 chambres et suites, dont la « Magic Rock », de 80 m². Son design, confié au studio KO, sera fidèle à l’esprit du lieu, avec une atmosphère brute et radicale entre murs en liège et plafonds à nu. Pour enregistrer leurs prochains albums, les artistes de passage pourront aussi profiter dès mars prochain d’un autre projet porté par les hôtels Chapitre Six, la Folie Barbizon, un hôtel 4 étoiles de 21 chambres à l’orée de la forêt de Fontainebleau, en train d’être réimaginé par Studio Marion Collard et Sarah Valente tout en conservant son esprit de résidence d’artistes avec salles de musiques, atelier de peinture et pièce d’enregistrement.
Élysée Montmartre Hôtel (début 2025)
Avant même la réouverture du Bus Palladium, une autre scène parisienne offrira dès janvier un hébergement à la tonalité musicale aux voyageurs d’affaires passionnés de musique : l’Elysée Montmartre. Relancée au milieu de la dernière décennie par le producteur Abel Nahmias et l’architecte entrepreneur Julien Labrousse, cette salle mythique va achever sa métamorphose, rendue nécessaire à la suite d’un incendie en 2011, en offrant une option d’hébergement dans le même environnement que l’Elysée Montmartre et le Trianon, le théâtre voisin. Proche de la gare du Nord, l’hôtel propose 16 chambres – dont quatre duplex – au décor contemporain inspiré de l’esthétique japonaise, la majorité équipée de bureau, en plus d’un salon où se poser pour travailler au calme ainsi qu’une salle de projection.
La Fondation (début 2025)
Travail, bien-être, hospitalité : La Fondation pose les bases d’un nouveau complexe hybride à deux pas du parc Monceau et des Batignolles, dans le XVIIe arrondissement. En lieu et place d’un ancien immeuble de bureaux et d’un parking, un tout-en-un propice aux échanges professionnels comme à la détente est en train de s’organiser. Avec, d’un côté, des espaces de travail hybride, des salles de réunion et un auditorium et, de l’autre, un hôtel cinq étoiles de 58 chambres, dont 3 suites. Le tout étant réuni par un même esprit contemporain, celui des architectes d’intérieur américains Roman & Williams, déjà à l’œuvre pour les hôtels Standard et Ace Hotel à New York. La Fondation ajoute à cela des services haut de gamme avec un spa, un club de sport avec piscine semi olympique et mur d’escalade, mais aussi une brasserie et un restaurant bistronomique. Et, pour couronner le tout, des jardins suspendus en rooftop.
Hotel Théorème (premier semestre)
Rachat d’hôtel + rénovation + nouveau look contemporain = changement de nom. La formule est communément utilisée dans l’hôtellerie. Propriétaire depuis 2023 du Dream Hotel Opéra Paris, l’investisseur Extendam a entrepris de donner un nouvel élan à ce quatre étoiles de 28 chambres. Bientôt rebaptisé Théorème, cet établissement situé rue Le Peletier, à deux pas de l’Opéra et des grands magasins comme des bureaux de nombreuses entreprises, profite d’une localisation pratique pour les voyageurs d’affaires, comme d’une connexion facile avec les différentes gares. A noter que l’investisseur a de donner un nouveau visage à deux autres hôtels parisiens, l’Hôtel de la Gaité près de la gare Montparnasse et l’Hôtel de Charonne, non loin de la place de la Bastille, qui rouvrira ses portes métamorphosé en établissement trois étoiles lifestyle. Et sous un nouveau nom pour ne pas déroger à la règle : l’Hôtel Léonie.
Le Jardin de Verre by Locke (début 2025)
Spécialisé dans l’apparthôtellerie haut de gamme, Locke brise son plafond de verre en France avec un premier établissement au cœur de Paris. Attendu en février prochain dans le Quartier latin, à proximité du Panthéon et du Jardin des Plantes, ce nouvel établissement du groupe britannique Edyn revisite un ancien hôtel particulier du XVIIIe siècle pour en faire un ensemble tranchant avec le commun des résidences urbaines. Cour intérieure, restaurant sous un atrium lumineux, bar à cocktails, mais aussi salle de sport et studio de yoga : Le Jardin de Verre by Locke, au décor conçu par le studio de design Fettle, diffuse son esprit contemporain et proposera 145 chambres aux voyageurs amenés à Paris pour de courtes ou longues périodes.
Lyf Paris Gambetta (printemps 2025)
Autre incarnation de la nouvelle vague de l’hôtellerie de long séjour, la marque lyf arrive à Paris à quelques minutes de la place Gambetta, dans le XXe arrondissement. Inspirée par la tendance coliving, l’enseigne en pleine expansion du groupe Ascott s’inscrit dans la transformation d’une ancienne imprimerie en lieu de vie contemporain. Repensé par l’architecte d’intérieur Fabien Roque en respect de son histoire industrielle, le bâtiment mêle espaces communs animés et cuisine partagée, bar et coworking, salle de sport et karaoké, le tout complété par des terrasses au 4e étage. Un nouvel établissement lifestyle et haut de gamme qui proposera aux voyageurs 139 logements à l’espace optimisé, les plus grands pouvant accueillir jusqu’à 8 personnes.
