DOSSIER - Majorque : loin des plages surpeuplées

Que de clichés n’accole-t-on pas à la plus grande île des Baléares ! Hormis quelques sites noyés sous le tourisme de masse, Majorque abrite un patrimoine remarquable : des côtes escarpées et sauvages, des villages adorables, une capitale qui possède un des plus beaux centres historiques d’Espagne et une gastronomie méditerranéenne extraordinairement variée. Un éden insulaire à moins de deux heures de Paris…