Une acquisition trois étoiles. Le groupe Logis Hotels annonce un renfort de choix avec l’intégration en cours de discussions de la chaîne Teritoria, soutenue par Alain Ducasse et fondée en 1975. Précédemment connue sous le nom des Collectionneurs, Teritoria compte 316 hôtels et restaurants haut de gamme en Europe, notamment en France et en Italie, un pays où Logis Hotels fera une percée grâce à cela.
Connu pour ses hôtels-restaurants familiaux et conviviaux, avec comme produit phare ses soirées-étapes, Logis Hotels élève ses prétentions gastronomiques en avalant Teritoria, celle-ci comptant une centaine de tables étoilées, dont certaines sans hôtel. « En rejoignant le Groupe Logis Hôtels, Teritoria franchit une étape décisive de son histoire », a commenté Alain Ducasse, président de la marque Teritoria. « Les maisons qui font partie de Teritoria sont emblématiques du savoir-faire de l’hospitalité et de la gastronomie françaises. Ensemble, nous allons écrire les 50 prochaines années de Teritoria et accélérer le développement d’une hôtellerie et d’une restauration indépendantes », a déclaré Karim Soleilhavoup, directeur général du Groupe Logis Hôtels.
Pour s’offrir de nouveaux leviers de croissance, Logis Hotels s’était déjà tourné vers d’autres acteurs précédemment avec la reprise de Citotel en 2019, étendant son empreinte dans l’hôtellerie économique et urbaine, ou son rapprochement avec Demeures & Châteaux en 2020. Comme pour cette dernière, Teritoria va participer à la montée en gamme du groupe. Avec cette chaîne, mais aussi Demeures & Châteaux ainsi que Singuliers Hôtels, une marque créée en interne en 2022, Logis Hôtels dispose désormais du premier pôle premium de l’hôtellerie-restauration indépendante en France comme du réseau offrant le plus de restaurants étoilés.
L’excellence de Teritoria en matière de gastronomie viendra enrichir les compétences de l’ensemble, mais les synergies concernent aussi la clientèle affaires, puisque la chaîne d’Alain Ducasse apportera aussi son savoir-faire en matière de commercialisation MICE. En parallèle, le groupe Logis Hôtels renforcera la distribution des maisons Teritoria, essentiellement en réservations directes, grâce à son programme de fidélité Etik.
Ce rapprochement enrichit les compétences en matière de RSE. Société à mission, Teritoria viendra renforcer les indicateurs RSE Act Eco et Act Eco Restaurant de Logis Hôtels avec son label Peace & Work, sur la qualité de vie au travail. « Grâce à cette opération, nos adhérents seront dotés d’un panel de services parmi les plus étendus du secteur, en complément de notre partenariat exclusif avec notre centrale d’achats Cadhi et de notre outil Clorofil, premier calculateur d’empreinte carbone dédié aux hôteliers-restaurateurs », a expliqué Xavier Alberti, président de Teritoria.
