À partir du 1er janvier 2026, Brussels Airlines propose des repas d’inspiration africaine sur les vols au départ de l’Afrique subsaharienne à destination de la Belgique. La compagnie aérienne renforce ainsi son image d’expert de l’Afrique et de son art de vivre au sein du Lufthansa Group.
Brussels Airlines, qui dessert pas moins de 18 destinations en Afrique subsaharienne, souhaite renforcer son image de convivialité pour ses passagers par l’offre d’une cuisine régionale et la célébration de la cuisine africaine.
Les voyageurs au départ de l’Afrique subsaharienne pourront déguster des plats inspirés de saveurs régionales et de traditions culinaires locales, adaptés aux contraintes du service de restauration à bord.
Des menus africains dans toutes les classes
Le menu sera renouvelé régulièrement. Parmi les premiers plats d’inspiration africaine figurent notamment le poulet braisé à la manière Cape Malay en Classe Affaires, ainsi que le cabillaud Mbongo, un plat traditionnel camerounais, en Classe Économique. Ces options viendront compléter l’offre de restauration classique à bord.
« Nous qualifions notre produit de “boutique hôtel dans les airs”. Cela signifie que nous souhaitons proposer une expérience sur mesure et faire en sorte que chacun se sente chez soi. Des repas inspirés de la riche cuisine du continent africain soutiennent pleinement cette ambition. Qu’il s’agisse de savourer une dernière fois le goût de la maison, de prolonger le sentiment de vacances ou de découvrir de nouvelles saveurs, nous sommes convaincus que ces repas d’inspiration africaine séduiront nos passagers », décrit Philip Mortier, Inflight Product Manager, Brussels Airlines.
Brussels Airlines a récemment investi dans le renouvellement de son expérience client. La compagnie a récemment repensé son service de restauration à bord et introduit une nouvelle vaisselle. Sur les vols au départ de Bruxelles, les passagers de la Classe Affaires peuvent profiter de repas signés par le chef belge étoilé Glenn Verhasselt. Tandis qu’un tout nouveau salon ouvrira au cours de l’été 2026.
