Les hôteliers s’engagent durablement dans la voie de la labellisation verte. Presque à marché forcée, tant donner des gages d’écoresponsabilité à sa clientèle tend à devenir, non plus un moyen de se distinguer, mais un pré requis, en particulier aux yeux des entreprises engagées dans une démarche RSE. Le palmarès 2024 du label Clef Verte, dévoilé à Bordeaux le 22 janvier, témoigne de cette accélération avec une hausse de 45 % des établissements certifiés en France, outre-mer compris. Soit 575 de plus que l’an dernier.
Développé en France par l’association Teragir et reconnu par l’ADEME, cette labellisation internationale créée au Danemark en 1994 est déployée hors de France sous le nom de Green Key. Mais c’est dans l’Hexagone qu’il a pris le plus d’ampleur avec 1564 établissements labellisés en 2024, sur les 5000 certifiés au total dans 60 pays du monde. Parmi ceux-ci, devant les campings ou les résidences de tourisme, une majorité d’hôtels, au nombre de 788 contre 411 en 2023. « Cette belle progression témoigne de la prise de conscience profonde du secteur sur son impact environnemental », a déclaré Nathalie Bel Baussant, directrice du pôle tourisme durable de l’association Teragir et responsable du label Clef Verte en France.
Les nombreux nouveaux entrants n’ont pas manqué de se réjouir de cette distinction. Grape Hospitality, propriétaire d’une centaine d’hôtels arborant diverses grandes marques hôtelières, est fier d’avoir vu 51 de ses établissements obtenir ou renouveler leur labellisation. Même satisfecit du côté du groupe Lavorel avec cinq hôtels labellisés dont deux nouveaux, le Palace de Menthon et le Kopster Paris Ouest Colombes, ou du groupe Atypio dont 10 de ses hôtels ont déposé un dossier en vue de certification.
Si six passeront bientôt devant le jury, quatre l’ont officiellement obtenu pour 2024 : les Mercure Chantilly, Omaha Beach et Compiègne Sud, ainsi que le Best Western Plus L’Orée Paris Sud. « Atypio s’engage dans une démarche d’amélioration continue pour offrir une hospitalité positive à ses clients, a commenté Jérôme Schibler, associé co-fondateur d’Atypio. Cet objectif est partagé par les franchiseurs de nos hôtels, avec qui nous travaillons en étroite collaboration« .
Une impulsion durable du côté des groupes hôteliers
Car les groupes jouent un rôle moteur en invitant les établissements affiliés à leurs marques à jouer le jeu de la labellisation. Best Western France, dont un gros tiers du réseau était labellisé Clef Verte en 2023, entend atteindre 75% de ses hôtels certifiés d’ici 2025. De la même manière, Appart’City s’est fixé pour objectif de voir l’ensemble de son parc hôtelier d’ici janvier 2025, un objectif réalisé aux trois-quarts avec 20 appart-hôtels supplémentaires ayant reçu ce label cette année.
Quant à Accor, qui est partenaire des labels Green Key-Clef Verte et Green Globe, c’est l’ensemble de ses 5 500 hôtels dans le monde que l’hôtelier français entend voir reconnu à l’horizon 2026. Une ambition manifeste en France avec, sur les 377 hôtels reconnus dans le nouveau palmarès, pas loin de 230 établissements dans le giron de l’hôtelier français, dont de nombreux Ibis, Mercure et Novotel.
En parallèle, les destinations touristiques, qui désirent se présenter sous leurs meilleurs atours vis à vis de la clientèle loisirs ou les organisateurs d’événements, ont aussi un effet d’entraînement positif. Lyon et Bordeaux – est-ce un hasard, puisque ces deux villes ont à leur tête un élu écologiste – ont connu une nouvelle vague de labellisation cette année avec une vingtaine de nouveaux entrants dans la capitale des Gaules et une trentaine autour de la cité girondine. Elles ne sont pas les seules pour autant. Brest, Grenoble, Le Havre, Lille, Nantes, Orléans, Reims, Saint Etienne, Strasbourg : toutes ces villes peuvent aussi constater une impulsion durable du côté de leurs hôteliers.
Les partenariats de l’association Teragir avec les offices de tourisme de Marseille et de Nice ou avec Provence Tourisme tirent aussi l’ensemble du secteur. Dans ce cadre, la région Sud Provence-Alpes-Côte d’Azur décroche cette année la première place du palmarès avec un total de 242 lauréats, soit 93 supplémentaires par rapport à 2023 (+ 62 %).
Mais la palme de la progression revient cette année à la région Île-de-France qui a vu doubler cette année le nombre d’établissements certifiés Clef Verte. Effet JO sans doute, 211 établissements ont reçu cette médaille durable, dont la moitié dans la capitale. Rien qu’à Paris, 63 nouveaux hôtels ont été récompensés de leurs efforts cette année. Parmi ceux-ci, nombre d’hôtels Accor, Best Western ou encore IHG avec le Kimpton Saint Honoré, mais aussi des indépendants à l’image des sept boutique hôtels du groupe Orso ou l’hôtel Dame des Arts. Et un palace, Le Bristol, le seul pour l’instant de la capitale au firmament du luxe comme de l’écoresponsabilité.
