CARTE D’IDENTITÉ

Décalage horaire : – 1h.
Meilleures périodes : Avec du soleil éternel, les Canaries se visitent toute l’année. À l’écart des grands flux touristiques, le printemps et l’automne sont les saisons les plus propices pour les groupes corporate.

S’Y RENDRE

Vueling assure un vol direct entre Paris Orly et Gran Canaria les mercredi, samedi et dimanche. Opéré en Airbus A321, le vol est d’une durée de 4 h 05. Le reste du temps, la compagnie low-cost propose chaque jour des vols vers Gran Canaria via Barcelone.
Internet : www.vueling.com

SE RENSEIGNER

Office Espagnol du Tourisme
Tél. : 01 45 03 82 50 (Pas d’accueil au public) • Email : paris@tourspain.es • Internet : www.spain.info

Gran Canaria Convention Bureau
Calle Domingo J. Navarro 1, 4e étage –Of. 5 – 35 002 Las Palmas de Gran Canaria •
Tél. : + 34 928 261 570 • Email : info@grancanariacb.com

HÔTELS

Las Palmas de Gran Canaria

Bull Reina Isabel & Spa

Son vrai plus ? Sa situation, carrément sur la plage urbaine de Las Canteras, à 20 minutes du centre de Las Palmas de Gran Canaria. Le bâtiment de huit étages – construit à la fin des années 60, ce qui lui confère un charme certain – a été complètement rénové en 1996. Les 225 chambres sont de belles dimensions et possèdent toutes un balcon, donnant pour une partie sur la mer. Un spa magnifique, une piscine en rooftop et deux restaurants servant de la cuisine espagnole. Quatre salles de réunion, jusqu’à 450 personnes en format cocktail.
C/Alfredo L. Jones, 40. 35 008  Las Palmas de Gran Canaria • Tél. : + 34 928 26 01 00 • Email : reservasreinaisabel@bullhotels.com • Internet : www.bullhotels.com

Fataga

Finca Molino de Agua

C’est absolument charmant et remarquablement situé dans une oasis de palmiers dattiers, avec torrent glougloutant et montagnes en surplomb. C’était une ancienne ferme, mais on dirait un village. Le tout est évidemment réhabilité, les chambres rustico-chic sont exquises. Il y en a 16 au total, ainsi qu’une salle de réunion de 60 personnes. Piscine et restaurant.
Carretera General de Fataga km 31, 35 108 Fataga, San Bartolomé de Tirajana. • Tél. : +34 626 802 705 • Email : direccion@elmolinodeagua.com • Internet : www.elmolinodeagua.com

Tejeda

Parador de Cruz de Tejeda

Des champs de laves noires ou rouges, des pins rescapés d’un gigantesque incendie et le monolithe Roque Nublo planté sur sa montagne. Ce parador ultra moderne, ce qui est rare pour un parador espagnol, est situé dans un univers minéral propice à la concentration. Idéal donc pour des séminaires  studieux. 43 chambres. Salle de réunion de 40 personnes. Piscine, restaurant et spa.
Cruz de Tejeda, s/n, 35 328 Tejeda,  Las Palmas • Tél. : +34 928 01 25 00 • Email : cruztejeda@parador.es • Internet : www.parador.es

Maspalomas

Lopesan Costa Meloneras

Tout y est gigantesque : le lobby bien sûr, qu’on traverserait volontiers en skate board, mais surtout la piscine en lagon dont le bleu se confond avec celui de la mer. C’est bien simple, on ne voit qu’elle. Le reste est à l’avenant, y compris le parc généreusement arboré, façon jardin tropical, où passent entre les transats quelques gros chats dodus. Le bâtiment en lui même, malgré ses dimensions, est une réussite architecturale reprenant, avec ses balcons de bois haut perchés, des éléments du décor canarien. Chaque soir, un spectacle différent, toujours de grande qualité, est donné au bord de la piscine. Malgré sa taille digne des hôtels de Las Vegas, l’ensemble est assez chic. 1136 chambres, cinq restaurants, quatre bars, salle de réunion de 500 personnes en théâtre se divisant possiblement en cinq salles différentes de 100 personnes.
Calle Mar Mediterraneo, 1. 35 100  Meloneras • Tél. : +34 928 128 100 • Email : congress@lopesan.com • Internet : www.lopesan.com

RESTAURANTS

La Marinera

Au bout de la plage, sur des rochers battus par les flots. Le poisson y est évidemment archi frais et accommodé à toutes les sauces, dont le fameux mojo rojo que l’on sert aussi
en accompagnement de fromages et de petites pommes de terre typiques des Canaries, les papas arrugadas, au début du repas. Une bonne partie du restaurant peut être privatisée pour des groupes de tourisme d’affaires. Il y a largement la place.
Paseo de Las Canteras – “La Puntilla”. Tél. : +34 928 468 802 • Email : restaurantmarinera@gmail.com • Internet : www.restaurantelamarineralaspalmas.com

Manso

Un rooftop dominant Las Palmas rafraîchi par les alizées et idéal pour les groupes de tourisme d’affaires. Cuisine fusion inspirée de la gastronomie traditionnelle canarienne.
Plaza Hurtado Mendoza S/N. CC Monopol 2e Planta. 35 002, Las Palmas de Gran Canaria • Tél. : + 34 928 36 74 50 • Email : reservas@mansolaspalmas.com

El Roque

Locanda El Roque

Terrasse surplombant la mer, intérieur extrêmement sophistiqué et cuisine ad hoc remarquablement présentée servie sur des nappes immaculées. Le propriétaire, qui a travaillé dans la mode autrefois, est italien.
Tél. : +34 928 61 00 44 • Internet : www.locandaelroque.com

Barranco de Guayadeque

Tagoror

Cuisine traditionnelle pour cet incroyable restaurant troglodyte, véritable labyrinthe creusé dans la montagne. Succès assuré auprès des groupes de tourisme d’affaires.
9 km de Agüimes e Ingenio.
Montaña las Tierras, 21. CP 35250 • Tél. : +34 928 17 20 13 • Email : info@restaurantetagoror.com • Internet : www.restaurantetagoror.com

RHUM

La distillerie la plus célèbre des Canaries a été plantée au milieu des plantations de bananes en 1884. Production annuelle : trois millions de bouteilles. 300 barriques portent des signatures d’artistes, membres de la famille royale et footballeurs. Visite et dégustation.
Arehucas. Calle Era de San Pedro, 2. 35 400 Arucas-Las Palmas • Tél. : +34 928 624 900 • Internet : www.arehucas.es

CAFÉ

C’est la seule plantation de café en Europe. On y découvre des caféiers importés du Panama qui poussent là, en compagnie de manguiers et d’avocatiers. Démonstration de torréfaction et dégustation.
Finca Los Castanos. Calle Capote, s/n – Camino de los Romeros s/n. 35489 Agaete  • Tél. : +34 608 149 011 • Email : fincaloscastanosagaete@gmail.com • Internet : www.cafevalledeagaete.com

MUSÉES

Casa de Colon
Calle Colon, 1. Las Palmas • Tél. : +34 928 312 373 • Email : casacolon@grancanaria.com • Internet : www.casadecolon.com

El Museo Canario
C/Doctor Verneau, 2. Barrio de Vegueta. 35 001 Las Palmas de Gran Canaria. • Tél. : +34 928 336 800 • Email : info@elmuseocanario.com • Internet : www.elmuseocanario.com

CENTRE DE POTERIE

Centre de Poterie La Atalaya
Camino de la Picota N°11. La Atalaya de Santa Brigida • Tél. : +34 928 28 82 70 • Email : ecomuseo.panchito@telefonica.net

GUIDES PRATIQUES

Petit Fûté, Routard, Guide Evasion Hachette