Les voyageurs d’affaires y voient l’assiette à moitié vide, British Airways préfère considérer l’assiette à moitié pleine… La dernière initiative de la compagnie britannique fait en tous cas jaser de l’autre côté de la Manche. Car derrière l’annonce d’un partenariat avec Marks & Spencer, présenté par « BA » comme « la dernière étape du plan d’actualisation des services court-courrier de British Airways », se cache en fait la disparition progressive de la collation gratuite à bord des vols court et moyen-courrier. En clair : du choix, de meilleurs produits, mais à condition de payer en sus.
British Airways souligne pourtant que « Tous les éléments de la carte sont à petit prix – vendus entre 1,15€ et 5,70€ », vante la diversité des menus (végétarien, sans gluten, healthy, ou « gourmands ») – et se targue d’être « la première compagnie à proposer à 10 000 m d’altitude des sandwichs d’une grande marque riches en fibres et en vitamine D ». Il n’empêche : l’aspect inédit de la démarche a visiblement échappé aux voyageurs, qui y voient surtout un rapprochement avec des transporteurs low-cost comme easyJet ou Ryanair.
A en croire le communiqué publié le 29 septembre par la compagnie, celle-ci ne fait que suivre les recommandations des voyageurs. « Cette collaboration fait suite aux résultats d’une vaste enquête auprès des passagers British Airways qui a mis en évidence l’insatisfaction de ces derniers face aux options alimentaires actuelles de la compagnie aérienne : les passagers souhaitent plus de choix, reflétant ce qu’ils choisiraient normalement pour un voyage » indique British Airways.
une nouvelle norme dans la restauration court-courrier
Alex Cruz, le Pdg de British Airways, se dit en tous cas convaincu d’ouvrir la voie à d’autres compagnies : « Je crois fermement que ce que nous entreprenons rompt avec la tradition et met en place une nouvelle norme dans la restauration court-courrier. Nous allons offrir à nos passagers un large choix de produits frais d’une marque leader et haut de gamme qui sera actualisé tous les trois mois ».
Les voyageurs d’affaires français pourront bientôt juger sur pièce : la nouvelle carte fera son apparition en cabine économique sur les vols court-courrier au départ de l’Hexagone à partir du 11 janvier prochain.
