Quelle place occupe Relais & Châteaux dans le paysage hôtelier ?
Notre concept initial, en 1954, était une “route du bonheur”, entre Paris et la Côte d’Azur. L’idée était de dire : “ne prenez pas les autoroutes, mais allez à la découverte des régions, de leur culture”. Aujourd’hui, cette “route du bonheur” s’est prolongée sur les cinq continents, avec 500 maisons où s’exprime notre conception du luxe. 95 % de nos établissements sont indépendants, aux antipodes de la standardisation. Les grandes chaînes proposent souvent un service haut de gamme, mais on retrouve un peu le même style de chambre de Barcelone à New York. Chez Relais & Châteaux, c’est la différence qui unit nos membres.
Vous êtes aujourd’hui présents dans 60 pays. Et demain ?
Notre prospection se porte sur l’Amérique Centrale mais aussi sur l’Australie et l’Europe de l’Est. Il y a des endroits merveilleux, mais quelques problèmes, de formation du personnel par exemple. Nous devrions cependant voir entrer de belles maisons.
Que représente le segment “affaires” dans votre clientèle ?
18 % de notre activité est corporate. Nous lançons un nouveau programme de commercialisation dans cinq pays en Europe – dont la France – avec une centaine d’établissements répondant à une charte “qualité séminaires”. Ce programme se destine plutôt aux réunions de type conseil d’administration, dans des endroits à la fois bien connectés et tranquilles. Autre critère : avoir une personne dédiée à l’organisation du séminaire.
Le concept est clair. Nous essayons de proposer à chacun de nos clients entre trois et cinq possibilités de maisons à privatiser où il pourra se sentir un peu chez lui. Un guide spécifique “séminaires” va être édité à cette occasion.
