Iberia inaugure, au sein du Terminal 4 de l’aéroport de Madrid-Barajas, son nouveau Emerald Lounge Sorolla. Il est réservé aux clients des niveaux Platino, Platino Prime, Infinita, Infinita Prime et Singular, sur les vols court et moyen-courriers partant des portes H, J, K et M.
Avec 800 m², la nouvelle salle se situe immédiatement après les contrôles de sûreté et peut accueillir 128 personnes simultanément. Iberia inscrit cette ouverture dans son « Plan de Vuelo 2030 », feuille de route stratégique de la compagnie, qui vise notamment à renforcer l’expérience client. Le concept repose sur quatre piliers : qualité, service personnalisé, gastronomie espagnole et bien-être.
Gastronomie espagnole en continu
Dès l’arrivée, un personnel dédié assure l’accueil et l’accompagnement des clients. L’offre culinaire évolue au fil de la journée : viennoiserie maison, pain à la tomate et plats chauds le matin, tapas et produits ibériques toute la journée, puis plats méditerranéens aux repas. La pâtisserie, confiée au prestataire DO & CO, reprend des recettes traditionnelles comme la crème catalane, la tarte aux amandes ou le riz au lait. Un bar à 360 degrés propose en continu cocktails, vins, champagne et service de barista. Par ailleurs, le chef Ugo Chan doit animer des ateliers de showcooking au cours de l’année.
La salle comprend des cabines privées de type suite pour se reposer avant le vol, ainsi que des douches. L’éclairage indirect, l’acoustique et le parfum d’ambiance ont également été soignés. Iberia précise que la conception de cette salle anticipe des évolutions à venir sur sa cabine Business, dont le lancement est prévu en 2027.
Le nom Sorolla s’inscrit dans une tradition de la compagnie, qui a déjà baptisé des avions et deux autres salons premium, Dalí et Velázquez, du nom de figures artistiques espagnoles. Joaquín Sorolla, peintre espagnol de la fin du XIXe et du début du XXe siècle, est réputé pour sa représentation de la lumière et de la Méditerranée, des attributs qu’Iberia associe à cette nouvelle salle.
