Delano, Mondrian : l’une comme l’autre de ces enseignes jouent sur l’aura de leurs hôtels originels, pionniers dans les années 1990 de ce qui ne s’appelait pas encore l’hôtellerie « lifestyle ». A Miami South Beach pour le Delano, à West Hollywood du côté de Los Angles pour le Mondrian, ces deux resorts urbains portaient la marque de leur créateur, Ian Schrager. Allié au gratin du design – Philippe Starck pour le Delano -, cet entrepreneur clé de l’hôtellerie trendy avait alors étendu la vague de ses boutique-hôtels new-yorkais au soleil de Floride et de Californie, propice à des établissements à dominante plus loisirs.
D’acquisitions en fusions, ces deux marques font aujourd’hui partie d’Ennismore. Comme Raffles, St Regis ou Waldorf Astoria, Delano et Mondrian entendent entretenir la flamme de leurs hôtels fanions tout en la propageant de par le monde. Parmi ces développements, l’ouverture ces jours ci à Paris de la première Maison Delano, déclinaison intimiste du concept original. De 56 chambres seulement, dont 19 suites, le Maison Delano Paris revisite en cocon douillet et sophistiqué un hôtel particulier proche de la place de La Concorde, rue d’Anjou. Revisite ou plutôt prolonge cette vocation, puisque le lieu a un temps hébergé le Buddha Bar Hotel.
Mariant le mobilier contemporain aux éléments architecturaux du XVIIIe siècle – parquets, murs lambrissés et plafonds peints -, l’hôtel se distingue avec une table marine et ibérique, La Chambre Bleue, conçue par le chef étoilé Dani Garcia et qui s’inscrit son cadre dans la cour de l’hôtel. Autre caractéristique de son attractivité, un bar à cocktails intimiste, rythmé par des DJ invités.
L’aventure naissante des Maison Delano se prolongera à Séoul à l’horizon 2026, avec un nouveau cocon de 81 chambres au sein du quartier clé de la capitale coréenne, Gangnam. Reflet de la ville comme du sens asiatique de l’épure, l’hôtel s’apprête à réinterpréter de façon contemporaine le pavillon coréen traditionnel. C’est-à-dire organisé autour d’une cour renfermant un jardin à l’écart de l’activité séoulite. De la verdure circulant à l’intérieur et autour du bâtiment, des matériaux bruts : l’hôtel diffusera une simplicité sophistiquée et relaxante, jusque sur son toit, agrémenté d’une piscine intérieure et extérieure à débordement avec vue sur la canopée du parc de Gangnam. A noter, côté business, que l’hôtel hébergera aussi un « member’s club ».
Séoul accueille aussi, depuis près de trois ans déjà, un hôtel Mondrian, la marque ayant fait de la capitale coréenne un des premiers exemples de son internationalisation. Née aux Etats-Unis, elle s’est aussi exportée à Doha, à Mexico, à Londres et depuis peu en France. Cette marque du groupe Accor a récemment fait son apparition à Cannes en redonnant son glamour à une des légendes locales, le Grand Hôtel. Bientôt, elle sera aussi présente à Bordeaux, avec un hôtel de 97 chambres dans un quartier à l’image de la marque, celui des Chartrons.
Le quartier de Duxton à Singapour, celui de Kowloon à Hong Kong, la Gold Coast en Australie : le futur de la marque aura des accents asiatiques dès cette année. Mais, à plus lointaine échéance, la marque donnera aussi plus d’ampleur à son offre au Moyen-Orient. Une région où Ennismore multiplie les projets avec, attendus cette année, des hôtels SO/ à Jeddah et Dubaï, un Mama Shelter là aussi à Dubaï. Le tout s’ajoutant à l’annonce récente de luxueuses résidences SLS sur l’île The Palm en 2026.
Pour sa part, Mondrian se dirigera dès 2024 vers les Émirats Arabes Unis, à Abu Dhabi. Situé dans le quartier d’affaires de la ville, le long du canal d’Abu Dhabi, l’hôtel de 221 chambres et de 80 appartements résidentiels. Conçu par l’architecte d’intérieur Tristan Du Plessis, l’hôtel mixera les éléments détente avec six bars et restaurants, un spa et une piscine et d’autres plus à dominante business avec quatre salles de réunions et une ballroom.
Après Abu Dhabi, Mondrian se tournera en 2026 vers une autre destination moyen-orientale, Riyad. Intégré au complexe loisirs Al Malga Urban Village, en cours de développement au nord de la capitale saoudienne, l’établissement offrira 200 clés, dont 130 chambres classiques, le reste de l’offre étant constitué d’appartements de une à trois chambres. Lui aussi conçu par Tristan Du Plessis, et selon les normes durables LEED, le Mondrian Riyadh Al Malga intégrera trois bars et restaurants ainsi que de vastes espaces événementiels.
