Le salon Food Hotel Tech, se tenant du 4 au 5 juin, a rassemblé de nombreux prestataires de l’hôtellerie et de la restauration. Bien que l’essentiel de l’événement soit consacré aux professionnels, les organisateurs ont tout de même invité de nombreuses jeunes pousses qui ont apporté leur lot de technologies et d’idées dans un secteur en pleine mutation.
Entre imprévus et découverte de villes inconnues, les voyageurs d’affaires se trouvent souvent dans une situation où ils ont besoin de services de dernière minute, par exemple trouver une salle de réunion, un espace de coworking ou encore une salle de sport ou un spa où se détendre. A cet effet, MinutUp propose toute une variété de services. « Nous offrons la possibilité aux hôtels d’utiliser leurs espaces aux moments creux de la journée», explique Fabien Moreau, PDG et co-fondateur de MinutUp. « Nous facturons la première heure à prix fixe, puis nous comptabilisons chaque minute », ajoute le dirigeant. La jeune pousse lève actuellement des fonds, mais a déjà comme clients plusieurs établissements de Louvre Hôtels, AccorHotels, Best Western et Odalys.
Une recharge sécurisée
Autre imprévu lors d’un déplacement : la panne de batterie. Si l’omniprésent smartphone a simplifié la vie d’innombrables voyageurs ces dernières années, ces téléphones sont également devenus une source d’angoisse quand la barre de batterie vire au rouge. Welock propose une solution avec des coffres à recharge. La start-up est principalement installée dans les salles de sport, mais commence à s’attaquer au marché de l’hôtellerie : « Nous voulons proposer ces coffres dans les lobbys des espaces de conférence, là où ils sont vraiment utiles. Nous avons estimé qu’ils étaient inutiles dans les chambres, puisque les clients emportent leurs smartphones avec eux », détaille Samia Cardi, fondatrice de Welock.
Une start-up comme Tabhotel entend de son côté de faciliter le check-in. Certains voyageurs d’affaires, après un long voyage, veulent pouvoir récupérer la clé de leur chambre le plus rapidement possible pour aller se reposer avant une nouvelle journée de travail. Tabhotel propose ce genre de services de manière complètement automatisée, sur une tablette où le client doit juste entrer son code de réservation, payer si ce n’est pas déjà fait, avant de récupérer la clé magnétique.
Un mixologue robotisé
Pour ceux voulant décompresser après une journée de travail, Kuantom propose des cocktails fait maison, concocté non par un barman expert mais par un robot. La jeune-pousse a déjà conclu des accords avec Ibis Style afin d’équiper les établissements de ce mixologue mécanique. « Notre machine utilise la gravité pour mixer au lieu de pompes classiques. Elle occupe donc moins de place », se félicite Nicolas Legeais, co-fondateur de Kuantom. La machine aux lignes élégantes se trouvera peut-être dans certains salons d’aéroport : « Nous sommes actuellement en discussion avec Air France », confie le directeur de la création.
Et pour accompagner ce cocktail, quoi de mieux qu’un concert ? C’est ce que propose la plate-forme en ligne Linkaband.com. La start-up permet à n’importe quel groupe de musique de s’inscrire afin d’être « booké » par des cafés, des restaurants ou des hôtels. « Nous avons déjà réservé des concerts pour des établissements de Louvre Hôtels, le Off Seine et le Lancaster. En France, nous sommes les seuls à proposer ce type de service. En plus de l’offre gratuite, nous proposons une offre payante où nous prenons tout en charge depuis la sélection de l’artiste jusqu’à son installation sur scène », expliquent Martin et Filip, fondateurs de Linkaband.com.
