L’ère du tertiaire

La très grande majorité des habitants de Hongkong sont des citadins. L’agriculture est une activité très marginale, l’industrie, longtemps favorisée par une main-d’œuvre bon marché, a régressé, et si la pêche reste importante, c’est le secteur tertiaire qui est désormais le moteur économique d’une des régions les plus riches du monde. Le port joue un rôle déterminant dans le commerce international et les échanges entre la Chine continentale et le reste de la planète.