Pourquoi une chaîne française a-t-elle commencé son développement au Vietnam ?
Éric Simard – Le Vietnam a “ouvert ses portes” aux investisseurs étrangers au début des années 90. Il va de soi que le lien historique entre le Vietnam et la France ainsi que l’Indochine en général a joué un rôle prépondérant dans cette décision. Il y avait aussi le fait pour les investisseurs d’être les pionniers dans ce domaine. Aujourd’hui Victoria est toujours le plus important investisseur français dans le secteur de l’hôtellerie au Vietnam.
Quelles sont les priorités de développement de votre parc ?
É. S. – Avec déjà cinq destinations au Vietnam (Phan Thiet, Sapa, Can Tho, Chau Doc) et une au Cambodge (Angkor), notre parc hôtelier se compose de 560 “clés”. Aujourd’hui, notre regard se tourne vers le Laos, dernier pays de l’ex-Indochine où nous ne sommes pas présents où, bien entendu, Vientiane et Luang Prabang viennent en images dans la tête des gens, mais il y a aussi d’autres destinations….
Qu’est-ce qui fait de Victoria une marque française bien qu’elle ne soit pas présente en France ?
É. S. – L’atmosphère : des hôtels de charme à l’architecture coloniale française style “Indochine”, décorés de meubles vietnamiens ou cambodgiens et d’objets d’artisanat local. Le management : l’encadrement des hôtels est francophone avec un esprit d’hôtelier et pas uniquement de gestionnaire d’entreprise. Celui-ci est proche du client, il est à son écoute, cela se ressent à tous les niveaux de l’hôtel.
