Au regard des projets présentés, Accor n’est pas prêt d’être détrôné de sa place de leader de l’hôtellerie en Europe du Sud. Avec 53 ouvertures et un nouvel hôtel signé tous les six jours en 2021, le groupe français a encore renforcé son offre sur son marché clé, représentant plus du tiers de son portefeuille (36 %) et une offre dépassant désormais les 1 900 hôtels. Un groupe qui se plaît d’ailleurs à préciser que les signatures conclues en 2021 ont représenté une part de marché de 37 % des projets futurs dans la région – et même de 55 % en France – selon le cabinet STR, « une performance deux fois supérieure à celle du concurrent direct sur la région« .
Dans la lignée de la stratégie globale du groupe français, la région Europe du Sud connaîtra dans les années à venir une accélération du développement sur les segments luxe, premium et lifestyle, avec l’ambition d’atteindre 40 % des nouveaux projets. Dans ce cadre, la marque de boutique-hôtels MGallery attend neuf hôtels en 2022, parmi lesquels un établissement prévu fin 2022 à Paris, au sein des tours Duo dessinées par Jean Nouvel, mais aussi un hôtel en Crète, le Niko Seaside Resort. Le voyage d’affaires étant ce qu’il est à l’heure actuelle, les destinations loisirs seront au coeur de cette stratégie de croissance sur le luxe et le premium, que ce soit les Baléares, l’Algarve, les Pouilles, la Sardaigne ou encore Israël avec un premier resort Swissôtel en bord de Méditerranée.
Pour autant, le développement passe aussi par de grandes métropoles comme Barcelone, où le Sofitel Barcelona Skipper, fruit de la reconversion d’un ancien Pullman, est attendu en septembre prochain, mais aussi par Madrid, Lisbonne et Porto. La région verra également l’arrivée de nouvelles marques comme Swissôtel, Mövenpick ou Orient Express, dont un premier hôtel est prévu à Rome. En attendant d’éventuels développements pour la marque Emblems, la collection d’hôtels de luxe récemment lancée par Accor.
L’économique et le milieu de gamme aussi à l’honneur en Europe du Sud
Cependant, l’hôtelier français n’en oublie pas ce qui l’a fait roi sur ses terres originelles et ses marques économiques et milieu de gamme Mercure, Novotel, et ibis sont tout autant à l’honneur de ce plan de développement. La région Europe du Sud a enregistré 53 nouveaux projets d’hôtels sur ces segments en 2021, soit 63 % des signatures de chambres concernant les deux et trois étoiles. Une attractivité portée par l’innovation comme l’ibis Béthune Centre Gare, dont le concept design « Square » gomme la frontière entre la rue et le lobby, mais aussi par un accent durable avec la marque économique greet.
Axée sur « l’hospitalité circulaire« , cette enseigne verra l’ouverture de 10 établissements en 2022, s’ajoutant aux 15 hôtels ouverts en 2021 ainsi qu’aux 15 signatures conclues l’an dernier. « Les hôtels de demain seront plus que jamais des lieux de vie attentionnés et durables, évoque Maud Bailly, directrice générale Europe du Sud de Accor. Nous nous sommes engagés à mettre fin au plastique à usage unique d’ici à fin 2022, à réduire le gaspillage alimentaire et à atteindre la neutralité carbone d’ici à 2050. »
