Hôtels : Amex GBT prévoit une hausse des tarifs en 2027

Dans son étude Hotel Monitor 2027, American Express GBT anticipe une hausse sensible du prix des hôtels dans les destinations d'affaires, par exemple de +3,1 % à +4,8 % à Paris.
Couverture de l'étude Hotel Monitor 2027 d'American Express GBT.
Couverture de l'étude Hotel Monitor 2027 d'American Express GBT.

American Express GBT vient de dévoiler son étude annuelle Hotel Monitor, faisant part aux travel managers et aux voyageurs d’affaires de ses prévisions quant à la croissance des tarifs hôteliers dans les grandes villes d’affaires. Des prévisions plus floues que précédemment, puisque, pour la première fois, la TMC n’exprime ses projections que sous forme de fourchette. Conflit au Moyen-Orient, volatilité du prix des matières premières : le contexte géopolitique et économique vient obscurcir la boule de cristal.

Dès lors, Amex GBT recommande aux acteurs des politiques voyages de retenir l’hypothèse basse si le conflit se prolonge ou si l’inflation mondiale reste conforme à la prévision du FMI -+ 4,7 % attendu en 2026 -, mais de se pencher sur l’hypothèse haute si l’inflation venait à dépasser ce seuil. Le baromètre EPSA présenté lors du salon IFTM le mettait déjà en lumière : « après une stabilisation à un niveau élevé en 2026, l’enjeu de 2027 sera moins celui de la demande, qui reste robuste, que celui du retour de l’inflation, prédisait Christophe Roth, directeur associé – BU Expertises Conseil d’EPSA. 

Amex GBT confirme cette vision. Comme en 2026, la demande pour les voyages d’affaires et les réunions sur les continents américain et européen devrait rester forte et tirer les prix vers le haut en parallèle d’une inflation persistante, particulièrement marquée pour les billets d’avion. Amex GBT Consulting souligne également que, si la hausse des tarifs aériens jusqu’à deux fois plus élevée sur les liaisons vers l’Asie-Pacifique pèse sur les budgets de voyage et redessine la demande à destination de la région, les voyageurs d’affaires continuent d’y privilégier un hébergement haut de gamme plutôt que de revoir leurs exigences à la baisse.

Extrait de Hotel Monitor 2027 d'American Express GBT.
Extrait de Hotel Monitor 2027 d’American Express GBT.

Fort de tous ces éléments, Amex GBt table pour l’Europe sur une hausse sensible dans la plupart des destinations, certains facteurs pouvant y contribuer comme le doublement de la TVA hôtelière en Belgique, passée de 6 % à 12 % ou le lancement d’une taxe de séjour de 5% à Edimbourg, quand d’autres villes britanniques devraient suivre cet exemple.

Sans doute n’est-ce pas un hasard si la métropole écossaise affiche une des plus fortes hausses prévues en Europe – entre +6,2 % à +7,1% – , avec Madrid ( de +6,1 % à +9,2 %) et Londres (+3,6 % à +5,4 %). Pour Paris, Amex GBT table sur une progression de +3,1 % à +4,8 %, proche de celle prévue à Francfort (+3,1 % à +4,7 %).

Cette tendance à la hausse est moins sensible en Amérique du Nord. Selon Amex GBT, à l’exception de San Francisco (+3,6 % à +5,4 %) et de Mexico (+4,7 % à +7,1 %), les tarifs hôteliers ne devraient connaître qu’une progression plus légère, globalement comprise entre +1,5 % et +2,5 % à New York, Chicago ou Los Angeles, et sans doute encore inférieure à Boston, Seattle et Toronto. A l’inverse, les prix des hôtels dans les grandes villes d’Amérique du Sud suivent une même pente qu’à Mexico, en plus accentuée, avec des progressions de +10,9 % à +12,2 % attendues en 2027 à São Paulo et de +8,1 % à +8,7 % à Buenos Aires, Santiago du Chili se démarquant avec une fourchette allant de +2,8% à 4,2%.

Habituées à une croissance solide, les métropoles du Golfe ont pris de plein fouet le choc du conflit au Moyen-Orient, le taux d’occupation des hôtels de Dubaï ayant chuté à 19,6 % en mars, avant de remonter entre 40 % et 50 %. Et il leur faudra sans doute du temps avant de remonter la pente. Dès lors, la TMC ne s’attend qu’à une hausse de +1 % à +2 % à Dubaï – où la TMC juge possible de négocier de meilleurs prix- et de +1,7% à 4,1% à Abu Dhabi. En Afrique, Lagos et Johannesburg devraient en revanche voir une hausse du prix des hôtels plus marquée.

Quant à l’Asie-Pacifique, Amex GBT prévoit des évolutions de prix hôteliers contrastées à travers la région, entre une croissance nulle à modérée à Singapour comme dans les principales villes d’affaires chinoises, où l’offre continue de dépasser la demande, une hausse tarifaire relativement soutenue en Australie, notamment à l’automne 2027 quand Sydney, Melbourne, Perth accueilleront la coupe du monde de rugby, et enfin l’Inde, portée par la dynamique économique d’une ville comme Bengaluru (+5 % à +5,5 %) à laquelle s’ajoute une foule de projets hôteliers de la part des grandes chaînes internationales.