Île Maurice : carnet d’adresses

CARTE D’IDENTITÉ

Formalités : Passeport en cours de validité.
Indicatif téléphonique : + 230.
Décalage horaire : + 3h en hiver, + 2h en été.
Monnaie : la roupie (MUR).
1 euro = 36 MUR (mars 2017).
Meilleure saison : la température variant entre 20 et 35 degrés, toutes les saisons sont agréables. Il est néanmoins préférable d’éviter la période des cyclones (janvier-mars).
Taille des groupes : avec un parc hôtelier haut de gamme très étoffé et des lieux événementiels disposant de belles capacités d’accueil, l’île peut recevoir des événements allant de 20 à 500 personnes.

S’Y RENDRE

Corsair propose jusqu’à quatre vols par semaine entre Paris Orly (terminal Sud) et l’aéroport international Sir Seewoosagur Ramgoolam, situé à 50 km de la capitale de Maurice Port Louis, et à une heure de voiture, tout au plus, de la plupart des resorts. La desserte de l’île est proposée en Boeing 747-400 composé de la classe économique Horizon – avec un bel espacement entre les sièges et des écrans de divertissement king size – et de la classe Grand Large. Jusqu’à maintenant, avec ses sièges offrant une inclinaison de 126°, cette cabine représentait le fleuron de l’offre de la compagnie, associé à des services ‘plus’ tels un enregistrement prioritaire ainsi qu’un accès au salon Corsair à Paris et au lounge VIP à Maurice. Mais, à partir de juillet prochain, les voyageurs pourront profiter de la nouvelle classe Business que Corsair a lancée en février dernier. Celle-ci sera déployée sur l’ensemble de sa flotte et viendra s’ajouter aux deux classes déjà existantes. Équipée de sièges-lits, la cabine business proposera une ambiance chic et élégante, des expériences culinaires originales, une offre de divertissement enrichie ou encore la mise à disposition d’un iPad pro.
Tél. : 39 17 • Internet : corsair.fr

SE RENSEIGNER

Office du tourisme de l’île Maurice (MTPA)
5^e étage, Victoria House.Rue St Louis. 11302 Port Louis. Île Maurice
Tél. : +230 2031900 • Email : mtpa@intnet.mu
Internet : www.tourism-mauritius.mu
En France : 122, avenue des Champs Elysées. 75008 Paris
Tél. : 01 53 43 53 37 • Email : Ilemaurice.france@aviareps.com

HÔTELS

BELLE MARE

The Residence

Une ambiance chic des Années Folles, un jardin luxuriant donnant sur une plage de sable fin, de confortables transats autour desquels où s’affaire un personnel prévenant : être assigné à résidence dans ce luxueux resort est assurément une délicieuse punition. Les 135 chambres et 28 suites, logées dans des bâtiments de style colonial d’un blanc éclatant tranchant avec le bleu infini de l’océan, sont au diapason du design intérieur conçu par Hirsch & Bedner, agence attitrée des grandes enseignes de luxe, autour de matériaux nobles. Ce qui donne à l’ensemble une élégance discrète, matinée de douceur tropicale. Depuis 2015, le Residence se destine à l’accueil des événements d’entreprise avec une salle de conférences entièrement équipée pouvant accueillir de 30 à 90 personnes. Pour des groupes de taille plus restreinte, l’hôtel peut également transformer deux de ses très belles suites en salles de réunions exclusives. Deux restaurants, dont un, le Plantation, peut être privatisé pour des déjeuners et dîners allant jusqu’à 200 convives, une immense piscine, un spa, un club nautique proposant un large choix d’activités : balade en bateau à fond de verre, snorkeling, ski nautique, planche à voile, canoë…
Coastal Road. Belle Mare. Tél. : +230 401 88 88
Email : info-mauritius@theresidence.com
Internet : cenizaro.com/fr/theresidence/mauritius

LE MORNE

Lux* Le Morne

Comme un trait d’union entre deux îles divines. Le pavillon d’accueil du Lux* Le Morne s’inspire de l’architecture traditionnelle balinaise. Mais l’ombre du Morne Brabant rappelle au voyageur désorienté qu’on est bien ici à Maurice, au pied d’une colline si belle qu’elle est classée à l’Unesco. Ambassadrice de l’hospitalité locale, la marque Lux* met en avant 50 raisons de la découvrir, toutes excellentes et qui vont des glaces faites maison pour se rafraîchir l’après-midi aux aperitivo organisés sur la plage au coucher du soleil, des chasses au trésor organisées dans le resort aux petites attentions comme une cabine téléphonique façon Londres permettant d’appeler gratuitement “partout dans le monde entier, sauf au bureau”, précise l’hôtel. Car tout ici est dédié à la détente et l’on pourrait énumérer mille et une autres bonnes raisons qui font l’agrément d’un séjour : 85 suites junior et 64 chambres spacieuses agrémentées de balcon ou de terrasse, deux piscines, un spa, un service chaleureux, trois restaurants dont l’un, de cuisine thai, considéré comme le meilleur d’Afrique, et bien sûr tous les plaisirs nautiques : planche à voile, pédalo, kayak, dériveur, snorkelling, ski nautique. Salle de réunions pour 30 personnes.
Tél. : +230 401 4000 ou 0970 405 707 (appel gratuit de France).
Email : reservation@luxresorts.com
Internet : www.luxresorts.com

Dinarobin / le Paradis

Le groupe Beachcomber a le privilège d’offrir deux beaux resorts au pied du Morne, le Dinarobin et le Paradis, comptant l’un comme l’autre une équipe dédiée aux groupes incentive. Probablement parce qu’ici la montagne se fait plus proche, très présente, le Dinarobin s’inspire dans son décor de couleur noire pour dessiner des bassins décoratifs aux tons sombres, le tout rehaussé par le vert des cocotiers plantés sur de petits îlots. Autour de ceux-ci s’organisent les parties communes de l’hôtel, dont l’architecture s’inspire des cases traditionnelles. Plus loin, des allées de palmiers royaux conduisent aux petites maisons qui abritent les 175 suites et villas. Le Dinarobin partage un golf 18 trous avec son voisin le Paradis. Offrant 280 chambres et suites, cet hôtel met à la disposition de ses clients comme de ceux du Dinarobin une salle de conférences pour 180 p..
Tél. : +230 401 4900 • Email : dinarobin@­beachcomber.com
Internet : www.beachcomber-hotels.com

RESTAURANTS ET LIEUX INCENTIVE

L’Aventure du sucre

Au même titre que le célèbre jardin tropical de Pamplemousses, non loin de là, l’Aventure du sucre fait partie des incontournables excursions venant agrémenter un séjour incentive à Maurice. Cette ancienne usine sucrière reconvertie en musée retrace l’histoire de l’île tout en expliquant les différentes étapes de la transformation de la canne en bagasse, mélasse, sucres raffinés et alcools distillés. Entre visite guidée, activité de coupe de canne à sucre, dégustation de rhum et, pourquoi pas, réunion dans la salle de conférences, les groupes peuvent consacrer au musée une journée entière, ponctuée par un dîner de gala sous les tentes posées à l’ombre des flamboyants. Le lieu peut accueillir 1000 p. en format buffet et 500 p. assises. Pour les groupes plus restreints, le restaurant Fangourin propose une carte d’inspiration locale.
Beau Plan, Pamplemousses. • Tél. : +230 243 7900
Email: aventure.sucre@intnet.mu
Internet : www.aventuredusucre.com

Le Chamarel

Récemment rénové, ce restaurant aux allures de chaumière à ciel ouvert propose une cuisine mauricienne aux accents fusion : bresaola de cerf, salade de cœur de palmier, curry de canard, bar de Grand Port à la plancha et bien sûr, en dessert, le baba au rhum venant de la distillerie de Chamarel. Mais, plus encore que pour la qualité de la table, c’est surtout pour la vue dominant toute la partie sud-ouest de l’île, du Morne jusqu’à la tourelle de Tamarin, que le lieu est reconnu comme une halte privilégiée. Privatisation jusqu’à 250 personnes.
La Crete • Tél. : +230 483 4421
Internet : le-chamarel.restaurant.mu

Le domaine de l’Étoile

En quad ou à cheval, à pied ou suspendu à une tyrolienne, ce parc naturel d’une grande beauté offre une multitude de possibilités pour découvrir la nature luxuriante qui couvre ses collines verdoyantes. Le domaine organisant aussi des chasses au trésor, du tir à la corde entre autres défis, les groupes peuvent passer une journée au grand vert entre activités ludiques et séances de travail, puisque le restaurant est équipé d’un vidéo projecteur. Le tout peut être ponctué par un dîner, poursuivi d’une soirée dansante. Jusqu’à 200 participants pour les activités team building et 500, voire 1000 personnes pour les repas.
Tél. : +230 5423 1055 • Email: nalini@terrocean.mu
Internet : terrocean.mu

La maison Eureka et le domaine des Aubineaux

Rescapées des cyclones comme de la marche de l’histoire, de charmantes demeures illustrent la vie des riches colons à travers leurs pièces bourrées de mobilier de la Compagnie des Indes et de souvenirs de famille. Pour allonger le temps, ces augustes maisons ont installé sous leurs varangues des restaurants privatisables pour les groupes et proposent une cuisine typiquement mauricienne. À noter que le domaine des Aubineaux marque le début de la route du Thé et que sa visite peut se poursuivre par celle de l’usine de Bois Chéri.
Domaine des Aubineaux
Route royal – Forest Side• Tél. : + 230 676 3089
Email : sales@saintaubin.mu • Internet : www.saintaubin.mu
Maison Eureka
Moka • Tél. : +230 433 8477
Internet : maison-eureka.restaurant.mu

GUIDES PRATIQUES

Maurice, Géoguide, Gallimard ; Maurice-Rodrigues, Le petit Futé ; Maurice et Rodrigues, Guide du Routard, Hachette ; Île Maurice et Rodrigues, Guide Evasion, Hachette.