Souviens-toi que tu vas mourir… mais pas tout de suite ! Et même bien plus tard, si tout va bien, selon les prévisions du Stanford Center on Longevity qui entrevoit un futur fait de plus en plus de centenaires. C’est sur ce constat que s’appuie Novotel pour dévoiler l’ambition qu’elle entend partager avec ses clients, que ce soit les familles ou les voyageurs d’affaires : « Vivre pleinement, jour après jour ». Car vivre plus longtemps implique aussi de vivre bien, de rester en forme malgré le poids des ans. Proche des 60 printemps – l’ouverture du Novotel Lille Lesquin remonte à 1967 –, la marque milieu de gamme du groupe Accor place dès lors la question de la longévité au centre de ses réflexions.
« C’est une tendance de fond qui affecte autant les industries que les sociétés. Comment dessine-t-on une ville, quelle ergonomie pour une population plus âgée ? Novotel s’inscrit dans ce mouvement afin de répondre de façon innovante aux nouvelles attentes de leurs clients », explique Jean-Yves Minet, président global des marques économiques et milieu de gamme du groupe Accor. « C’est un marché en forte croissance, estimé à plusieurs milliers de milliards de dollars d’ici 2030 pour le voyage et le loisir, ajoute-t-il. Jusqu’à présent, la longévité a souvent été associée à une clientèle fortunée et à des pratiques bien-être radicales. Pour Novotel, la longévité repose sur des actions simples à adopter au quotidien et dont les bienfaits se font sentir au long cours. »
Bien sûr, même parmi les road warriors du voyage d’affaires, rares sont ceux à passer toutes leurs nuits dans l’un ou l’autre des 600 établissements que compte la marque dans le monde, dont 133 en France. La philosophie de vie « Longevity Everyday » professée par la marque sera de ce fait relayée sur les réseaux sociaux par les membres du collectif Novotel 37, un groupe d’experts et de leaders d’opinion amenés à partager les bonnes pratiques.
Mais pourquoi 37 ? Une simple formule mathématique : 1,01 365 = 37. Autrement dit, une amélioration de seulement 1 % par jour aboutit à un multiple de 37 sur douze mois. Un petit pas par jour, un grand pas vers la longévité, CQFD. « Nous sommes à un moment charnière. Même s’il n’est pas toujours possible d’opérer de grands changements, de petits gestes répétés chaque jour ont un impact significatif et durable. Telle est notre philosophie, pour nos clients, nos équipes et la planète », explique Jean-Yves Minet.
Mieux manger, mieux dormir, faire un peu d’exercice, avoir une vie sociale riche d’interactions et de rencontres : ces progrès accessibles au quotidien gravitent autour des quatre piliers. Première matérialisation de cette approche au sein des établissements de l’enseigne : à partir d’avril, de nouveaux menus healthy seront disponibles dans le monde entier, Novotel s’engageant à proposer 25 % d’options à base de végétal dans tous ses hôtels. Une volonté qui va se traduire par la formation des équipes de restauration par le Culinary Institute of America afin de les aider à élaborer des recettes à la fois saines et durables. Et cela, au regard de l’engagement de la marque avec le WWF en faveur des océans, la traçabilité des produits de la mer devant notamment être encore renforcée.
Parmi les premiers à faire partie du collectif Novotel 37, le créateur culinaire Alfie Steiner, un pionnier de la cuisine végétale plus connu sous le nom de @alfiecooks par ses 5 millions de followers, est également devenu partenaire de la marque, à la fois pour lancer de nouvelles recettes dans les restaurants des Novotel, mais aussi pour inspirer les clients après leur séjour avec des plats à recréer chez eux.
Gage de bien-être physique et mental, le sommeil est un des autres points clés pour lequel Novotel va poursuivre le déploiement, amorcé en 2024, d’une nouvelle literie haut de gamme éco-conçue. D’une profondeur de 29 cm, certifié OEKO-TEX® et NF Environnement, ce nouveau lit sera présent dans tous les hôtels du monde d’ici 2030. Dans le même ordre d’idées, dans le courant de l’année, le collectif 37 devrait accueillir dans ses rangs des spécialistes du sommeil de renommée mondiale, rejoignant Alfie Steiner, mais aussi les sportifs Kauli Vaast et Javier Pastore.
Concernant l’activité physique, Novotel peut déjà s’appuyer sur son réseau, 70% des établissements disposant de salles de fitness et/ou de piscines. Mais la présence du champion olympique de surf comme de l’ancien joueur du PSG parmi sa communauté d’experts, de même que le partenariat mondial avec le médaillé d’or aux JO 2024 et avec l’équipe parisienne, devrait aussi se traduire par la diffusion d’idées et de conseils pratiques afin d’encourager les clients à bouger davantage, que ce soit en famille ou lors des déplacements professionnels.
« Ce qui est très important pour le voyageur d’affaires, ce n’est pas tant la gestion du temps que celle de son énergie, estime le président global de la marque. Pendant de très nombreuses années, on leur a demandé de mieux manager leur temps. Mais, pour être au top de sa forme, il faut savoir gérer son énergie. Et pour cela mieux manger, bien dormir ». A destination de ces « athlètes corporate », Novotel va repenser son offre MICE dans le courant de l’année autour de pauses revitalisantes, davantage à base de fruits et de légumes et de boissons stimulantes ou apaisantes, des éléments ludiques pour pouvoir faire un peu d’exercice entre deux réunions ou encore une restauration conçue pour renforcer la concentration, à dominante durable bien entendu.
Actuellement en phase pilote dans certains hôtels en France comme à l’international, cette offre MICE devrait être présentée au cours du deuxième trimestre 2026. Une offre que proposeront à leur ouverture les futurs Novotel en préparation à Marseille, Hambourg, Madrid ou Bucarest, en attendant l’aboutissement d’un projet à proximité de la gare de Lyon-Part Dieu.
